Шашлык от junona61

Ингредиенты

• мясо, свинина шея 4 кг.лук репчатый 1,5 кг.соль
• перец черный молотый по-вкусу.свежая зелень петрушки небольшой пучок. и 1 ст. сухого красного вина.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:6388
• Понравилось:27
• Автор:junona61
• Создан:22 апреля 2009, 16:46
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режем на небольшие кусочки прмерно 5 на 6 см.Складываем в глубокую миску,туда же добавляем весь лук нарезаный кольцами или полукольцами,солим и перчим по вкусу

Добавляем свежую зелень петрушки и 1 стак. вина.Все очень хорошо перемешиваем,оставляем минимум.на4 часа.Можно сверху положить гнет.

Дополнительная информация

Желаю всем приятного аппетита!!! И всех с прошедшим Светлым праздником Пасхи!!!

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru