Яичный салат от passion1963

Ингредиенты

• 100 сметаны
• 1 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 баночка резаных шампиньонов
• 300 г спаржи или 1 баночка консервированной
• 150 г ветчины
• 7 сваренных вкрутую яиц
• соль и перец

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9313
• Понравилось:94
• Автор:passion1963
• Создан:23 апреля 2009, 13:53
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть и почистить спаржу, порезать на небольшие кусочки и отварить ее в подсоленной воде с добавлением шкурок лимона в течение 12 минут.

Пока варится спаржа, слить с грибов жидкость. Выложить в салатницу, туда же поместить нарезанные кубиками ветчину и яйца.

Заправить сметаной, смешанной с майонезом и лимонным соком. Соль и перец добавить по вкусу.

Приятного аппетеита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Про этот салат немцы вспоминают после Пасхи, когда в доме много крашеных яиц. Может и вам пригодится.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru