Хмельная кура

Ингредиенты

• курица
• соль 1,5 ст.л.
• сахар 1 ст.л.
• яблочный уксус 1/2 ст.
• специи для курицы лавровый лист перец душистый горошек гвоздика
• лук репчатый
• пиво 1 литр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8215
• Понравилось:54
• Автор:suleimanova
• Создан:29 апреля 2009, 23:18
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить маринад из пива специй сахара соли

остудить и влить уксус.

Курицу разделать на порционные кусочки, накрошить лук, залить маринадом, поставить под гнет и оставить не менее чем на 12 часов можно и больше

Жарить на решетке, можно и в духовке.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня маленький семейный праздник. Курица заняла самое главное место. Вкус такой курицы всем понравился, не много сладковатый, немного пряный и пьянящий запах. Зажарилась очень быстро и таяла во рту. Муж сказал что так хорошо промариновалась, что можно кушать сырую. маринада не хватило чтобы покрыть курицу и я добавила просто еще пиво

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты