Запеченное мясо с петрушкой и грецкими орехами

Ингредиенты

• свиная вырезка- 1,5 кг
• 2 пучка петрушки
• 200 г. грецких орехов
• 5 зубчиков чеснока
• 3 ст.л. оливкового масла
• соль и специи для мяса

Информация о рецепте

• Кухня:Грузинская
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10328
• Понравилось:39
• Автор:eliada
• Создан:03 мая 2009, 21:36
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Петрушку вымыть, чеснок очистить.

Петрушку, чеснок и орехи измельчить в блендере,добавить оливковое масло и ещё раз взбить.

Мясо вымыть,и сделать поперечные надрезы,посолить и обмазать специями.

Начинить мясо полученной смесью.

Переложить мясо в пакет для запекания, сверху сделать несколько дырочек для выхода пара.

Запекать при 190-200 С минут 50

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мясо получилось сочное с приятным ореховым вкусом.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты