Шампиньоны в чесночно-томатно-сырном соусе (скоро-оперативный ужин,часть 2)

Ингредиенты

• шампиньоны (не настаиваю,можно любые грибы) - 500 гр
• помидор - 4 шт.
• чеснок - 5-6 зубков
• сыр(твердых сортов) - 200 гр
• соль
• перец,приправы -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8981
• Понравилось:70
• Автор:boela
• Создан:07 мая 2009, 04:33
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы нарезать на 4 части.

Помидоры очистить и порубить в блендере (мне - о чудо,попались какие-то замечательно не водянистые помидорки).Чеснок пропустить через пресс.Сыр натереть на мелкой терке.

В сковороде,на очень сильном огне поджарить грибы до золотистого цвета 10-15 мин.Посолить,поперчить и приправить.Добавить чеснок и томатное пюре,потушить еще 5-7 мин.

Засыпать сыром и дать ему немного растаять.

Все.Закуска готова!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это очень быстрая,просто скоростная по времени приготовления закуска может быть подана с любым блюдом.Да и самостоятельно тоже.Холодная ничуть не хуже.

Популярные категории рецептов