Цыпленок в кунжуте

Ингредиенты

• цыпленок (можно курицу) - 1,2 кг
• кунжут - 0,5 стак.
• мед - 2 ст.л.
• мука - 3 ст.л.
• сок лимона - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт
• красный молотый перец - 1 ст.л.
• соевый соус - 8 ст.л.
• растительное масло
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6046
• Понравилось:41
• Автор:ellisa
• Создан:18 мая 2009, 17:20
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Цыпленка промойте и разрежьте на порционные куски.

2. Приготовьте маринад - соедините перец, мед, сок лимона, и перемешайте.

3. Опустите в маринад подготовленные кусочки цыпленка, выдержите в холодильнике 2 часа.

4. Слейте маринад, обсушите слегка кусочки цыпленка. Запанируйте их в муке. Смешайте соевый соус, яйцо и соль, и обмакните в эту смесь цыпленка, а затем обмакните в кунжут.

5. 1 стакан масла нагрейте до 170 гр. и обжарьте в нем цыпленка до золотистого цвета в течении 4 -5 минут. Затем прогрейте в духовке. Охладите.

6. И конечно же, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкус у цыпленка получается необычный сладко-острый, и в то же время - изумительный. Это блюдо относится к закускам и подается охлажденным.

Популярные категории рецептов