ellisa
![ellisa](/all_image/users/100/100584/u100584_large.jpg)
Рейтинг активности: 89.88
Пол: Женский
Город: krasnyi lutch
Регистрация: 06.08.2008 15:43
Последний визит: 10.12.2021 14:01
![Фото: Торт "снежная королева" Торт "снежная королева"](/all_image/recipes/122/122786/recipe_2b66a403-a065-46d5-95d0-95d8599e3482_w450.webp)
Каталог: Торты
18418120 мин.101721
тесто:
мука пшеничная – 140 г
яйцо куриное – 4 шт
вода – 200 мл.
масло растительное – 50 мл.
масло сливочное – 50 г
соль- щепотка
крем:
молоко - 500 мл.
яйцо куриное - 2 шт
сахар - 150 гр
ванильный экстракт -
мука пшеничная- 2 ст.л
крахмал - 1 ст.л
цедра лимона - с 0,5 шт.
сок лимона -
масло сливочное - 130 гр
украшение:
яйцо куриное - 3 шт.
сахар - 5 ст.л.
мука пшеничная - 5 ст.л.
сухое молоко - 5 ст.л.
ванилин -
белый шоколад
кокосовая стружка
рафаэлло - 6 шт.
сливки 35% - 150 мл.
сахарная пудра -
черничный джем - 2 ч.л.
![Фото: Торт «миллион алых роз» Торт «миллион алых роз»](/all_image/recipes/121/121135/recipe_a8c7ac98-e44a-45b5-b684-fc53abc1c074_w450.webp)
Каталог: Торты
2032990 мин.81730
для коржей:
тыква – 350 г
яйцо куриное – 3 шт.
мука пшеничная – 200 г
разрыхлитель – 1 пачка
молоко сгущенное – 200 г
масло растительное – 3 ст.л.
для начинки:
яблоко – 7 шт.
цедра лимона – с 0,5 шт.
молоко сгущенное – 3 ст.л.
крупа манная – 3 ст.л.
сахар – 50 г
для украшения:
тесто слоеное – 200 г
яичный желток – 1 шт.
сливки 33% - 100 г
тыквенное пюре – 70 г
сахарная пудра – 30 г
яблоки красные – 7 шт.
сахар – 350 г
вода – 700 мл.
мята
![Фото: Киш с помидорами черри и мясными шариками Киш с помидорами черри и мясными шариками](/all_image/recipes/113/113209/recipe_e967da03-6d2e-4d70-8a9c-dd110d5af377_w450.webp)
Каталог: Пицца
1007380 мин.61519
яйцо куриное 5 шт.
мука пшеничная 150 г
масло сливочное 80 г
соль
фарш свино-говяжий 400 г
помидор черри 250 г
черный молотый перец
специи для помидоров
сливки 12% 250 мл.
зелень
масло растительное 1 ст.л.
![Фото: Торт "посвящение" Торт "посвящение"](/all_image/recipes/108/108458/recipe_7116b8e8-67d3-4c9d-ab93-8cb4ba4885d2_w450.webp)
Каталог: Торты
1419512330
яйцо куриное 4 шт.
яичный желток 6 шт.
сахар 310 г
мука пшеничная 100 г
мак 150 г
масло сливочное 100 г
ванильный сахар 2 ч.л.
сливки ~20% 600 мл.
сливки 33% 300 мл.
для украшения:
шоколад черный
шоколад белый
ягоды
мята
![Фото: Торт "абрикосовое безумие" Торт "абрикосовое безумие"](/all_image/recipes/108/108449/recipe_3bcac6f7-6584-458c-8657-492275da32b4_w450.webp)
Каталог: Торты
1329911328
мука пшеничная 560 г
масло сливочное 200 г
сахар 200 г
яйцо куриное 2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
курага 600 г
вода 500 мл.
орех грецкий 50 г
абрикосовое пюре 200 г
![Фото: Торт со сметанным суфле и клубникой Торт со сметанным суфле и клубникой](/all_image/recipes/108/108448/recipe_c02a1568-6abb-4ec1-bae8-981246af9e84_w450.webp)
Каталог: Торты
105471413
масло сливочное 100 г
сахар 150 г
яичный желток 1 шт.
ванильный сахар 1 пачка
соль щепотка
мука пшеничная 200 г
яйцо куриное 2 шт.
яичный белок 1 шт.
сметана 500 г
крахмал картофельный 3 ст.л.
клубника 400 г
желе для торта 1 пакетик
![Фото: Сырник "львовские мотивы" Сырник "львовские мотивы"](/all_image/recipes/108/108447/recipe_228e9d99-a4f1-4374-9ee4-87af3677b6d8_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
2106514443
творог - 500 г
сахар - 120 г
ванильный сахар - 1 пак.
яйцо куриное - 3 шт.
цедра 1 лимона
крахмал - 1 ст.л.
куркума - 0,5 ч.л.
вяленая вишня - 0,5 ст.
глазурь:
сливочное масло - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ст.
какао - 2 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
![Фото: Маффины с грушей и шоколадом Маффины с грушей и шоколадом](/all_image/recipes/107/107868/recipe_487aea2b-b2ff-45a1-8a27-3baa1a19434d_w450.webp)
Каталог: Кексы и маффины
1260511622
груши (мелкие) - 6 шт.
шоколад - 50 г
сливочное масло - 125 г
сахар - 120 г
яйцо куриное - 2 шт.
какао - 2 ст.л.
мука - 125 г
сок половины лимона
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
кофе растворимый - 1 ч.л. (растворить в 1 ст.л. теплой воды)
сахарная пудра
![Фото: Пирог с клубничной инъекцией Пирог с клубничной инъекцией](/all_image/recipes/105/105341/recipe_98fa9959-80d9-4d94-a769-3cb09ec75f00_w450.webp)
Каталог: Сладкие пироги
710611528
сметана 100 мл.
яйцо куриное 3 шт.
сахар 0,5 ст.
крахмал картофельный 50 г
мука пшеничная 1,5 ст.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
клубника 300 г
сахар(для заливки) 0,5 ст.
![Фото: Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой](/all_image/recipes/104/104530/recipe_d56323e3-2816-4120-90f0-d687d6540120_w450.webp)
Каталог: Пирожное эклер
3957114770
для заварного теста:
вода - 250 мл.
мука - 180 г
сливочное масло - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
яйцо куриное - 4 шт.
для крема:
творог - 400 г
масло сливочное - 50 г
сахар - 100 г
желток яичный - 2 шт.
ванилин
сливки жирные - 150 мл.
клубника
![Фото: Террин из запеченных перцев, баклажанов и брынзы Террин из запеченных перцев, баклажанов и брынзы](/all_image/recipes/104/104494/recipe_112df44d-8d45-4d77-b3ea-b156289e01bb_w450.webp)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1853512632
перец болгарский(я брала разных цветов) - 8 шт.
баклажаны(крупные) - 3 шт.
брынза - 450 г
чеснок - 3 головки
сок половинки лимона
лавровый лист
растительное масло - 100 мл.
семя кунжута
соль -
![Фото: Салат с мандаринами, курагой и миндальными лепестками Салат с мандаринами, курагой и миндальными лепестками](/all_image/recipes/103/103638/recipe_f7da6f87-16a1-4abd-9901-e273be52ec77_w450.webp)
Каталог: Салат с мандаринами
1093211030
салатные листья - 200 г
мандарин - 3 шт.
курага - 100 г
миндальные лепестки - 50 г
для заправки:
сок 1 мандарина
сок 0,5 апельсина
сок 1 лимона
масло оливковое - 3 ст.л.
![Фото: Торт "нежность" Торт "нежность"](/all_image/recipes/102/102938/recipe_d5128f3a-01e8-4741-b113-5c440b2bd5ec_w450.webp)
Каталог: Торты
4112212557
для теста №1:
в расчете на один корж
мука - 0,5 стак.
сахар - 0,5 стак.
сметана - 0,5 стак.
яйцо - 1 шт
крахмал - 1 ч.л.
сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.
шоколад - 50 г
для теста №2:
сливочное масло - 120 г
сахар - 0,5 ст.
сметана - 100 г
мука - около 2 ст.
сода - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
для начинки:
вишня без косточки(у меня замороженная) - 0,5 кг
крахмал
для крема №1:
сметана(20-25%) - 250 г
мука - 2 ст.л. (с горкой)
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 120 г
масло сливочное - 200 г
для крема №2:
масло сливочное - 200 г
молоко сгущенное вареное - 0,5 банки
мастика
айсинг
![Фото: Слойки с грушами и орехами. Слойки с грушами и орехами.](/all_image/recipes/102/102792/recipe_06a7f228-2c55-4595-9f37-bfb3454d9900_w450.webp)
Каталог: Слойки из слоеного теста
2245112562
слоеное тесто без дрожжевое - 300 г
груши - 2 шт.
орехи грецкие - 4 ядра
сок половины лимона
сахарная пудра
![Фото: Напиток "изумруд" Напиток "изумруд"](/all_image/recipes/102/102748/recipe_a20b124c-987a-4e1d-9f75-956b09b13819_w450.webp)
Каталог: Безалкогольные напитки
1400811330
петрушка - 150 г
лимон (без цедры) - 0,5 шт
мед - 1 ст.л.
вода - 370 мл.
![Фото: Блинчики с майонезом Блинчики с майонезом](/all_image/recipes/102/102616/recipe_1b3f2083-a323-4905-bd3d-e545693c2f53_w450.webp)
Каталог: Блины
6297312734
молоко - 0,5 л
яйцо куриное - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 1,5 ст.(можно и меньше, смотреть по консистенции теста)
![Фото: Коктейль "зеленый холодок" Коктейль "зеленый холодок"](/all_image/recipes/102/102615/recipe_f5f6ef36-d6d8-47cc-9c33-c350eba7c065_w450.webp)
Каталог: Безалкогольные напитки
735211425
огурец - 3 шт
мята - 30 г
мед - 2 ст.л.
кефир - 1 стак.
![Фото: Напиток "долгожданная прохлада" Напиток "долгожданная прохлада"](/all_image/recipes/102/102612/recipe_97ed6eab-d719-4843-9a9c-ecabb58da1af_w450.webp)
Каталог: Безалкогольные напитки
673811527
дыня (мякоть) - 100 г
сок гранатовый - 2 ст.л.
сок яблочный - 2 ст.л.
лед
вода газированная - 0,5 стак.
![Фото: Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом](/all_image/recipes/102/102544/recipe_aed00051-cf47-41ff-8839-b62ea76e733c_w450.webp)
Каталог: Блины с маком
2230712954
для блинов:
молоко - 500 мл.
кефир - 500 мл.
мука - 1,5 - 2 ст.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растит. масло - 2 ст.л.
начинка:
мак - 120 г
яблоки - 5 шт.
сливочное масло - 60 г
лимон - 0,5 шт.
сахар - 200 г
творожный сыр - 200 г
сливки - 150 мл.
![Фото: Коктейль "черничная полянка" Коктейль "черничная полянка"](/all_image/recipes/102/102508/recipe_e7a6f2e9-00ef-4571-b9a5-988811a29497_w450.webp)
Каталог: Безалкогольные напитки
971712135
черника - 100 г
ананас (консервированный) - 100 г
сироп фруктовый (ананасовый) - 100 мл.
мороженое - 450 г
![Фото: Блинная закуска "креатив" Блинная закуска "креатив"](/all_image/recipes/102/102506/recipe_4ab58d39-ebdd-44f0-b81c-ebc236150e10_w450.webp)
Каталог: Блины с семгой
1962314875
мука пшенич. - 3 ст.л.
яйца - 1 шт.
масло растит. - 2 ст.л.
свекольный сок - 80 мл.
соль -
для начинки:
творожный сливочный сыр - 100 г
готовый хрен - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
красная рыба малосольная - 150 г
перец лимонный
орехи - 60 г
салатные листья
соль
![Фото: Блинные булочки к завтраку Блинные булочки к завтраку](/all_image/recipes/102/102504/recipe_a8f2b6b8-5b05-42e5-97a9-b9e169864a2c_w450.webp)
Каталог: Блины
1707813648
яйца - 2 шт.
молоко - 250 мл.
сливочное масло
мука - 150 г
сахар
соль
щепоть соды
![Фото: Арабские блинчики с начинкой Арабские блинчики с начинкой](/all_image/recipes/102/102484/recipe_eb89f2c2-486b-4827-bbcf-4cfaaee06f09_w450.webp)
Каталог: Блины
793212545
мука - 1 ст. молоко - 300 мл.
кукурузная мука - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ст.л.
растительное масло
ванильный сахар - 1 ст.л.
начинка:
грецкие орехи - 80 г
творожный сыр - 200 г
клубника, перетертая с сахаром - 150 г
![Фото: Фаршированные блинчики "сладкая зелень" Фаршированные блинчики "сладкая зелень"](/all_image/recipes/102/102481/recipe_72dc097d-1651-4929-8938-ccd4be53dd09_w450.webp)
Каталог: Блины
1045812849
кефир - 500 мл.
яйцо куриное - 3 шт.
молоко - 500 мл.
сахар - 1 ст.л.
мука - 1,5 - 2 ст. муки
растительное масло - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
орехи грецкие - 150 г
соль - 1 ч.л.
киви - 4 шт.
творожный сыр - 200 г
сметана - 150 г
ванильный сахар
сахар - 50 г
![Фото: Тонкие ажурные блинчики Тонкие ажурные блинчики](/all_image/recipes/102/102477/recipe_37b528fd-fa98-4eba-beb1-f8b81724a06b_w450.webp)
Каталог: Блины с дырочками
5032213173
кефир - 500 мл.
молоко - 500 мл.
яйцо куриное - 3 шт.
мука - 1,5 - 2 ст. муки
сода - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
![Фото: Торт по мотивам "дунайских волн" Торт по мотивам "дунайских волн"](/all_image/recipes/99/99220/recipe_0aee48c2-2a8e-4ebb-b76d-ba6b888ccafa_w450.webp)
Каталог: Торты
820612563
для основного коржа:
яйцо куриное - 3 шт.
сахар - 100 г
сливочное масло - 150 г
молоко - 180 мл.
мука - 300 г
разрыхлитель - 3 ч.л.
какао - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
вишня(у меня замороженная без косточек) 250 г
для крема:
мука - 125г
сахар - 100 г
крахмал - 1 ст.л.
яйца (желтки) - 6 шт.
молоко - 3 ст.
сахар ванильный - 1 ч.л.
белый шоколад - 100 г
взбитые сливки - 1 ст.
для глазури:
сахар - 1 ст.
какао - 2 ст.л.
сливки 15%- 1 ст.
сливочное масло - 1 ч.л.
ванильный сахар -
![Фото: Торт "запах лета" Торт "запах лета"](/all_image/recipes/98/98198/recipe_41c22670-d967-4503-869f-c298a9ecf9e0_w450.webp)
Каталог: Торты
1170915161
для коржа:
йогурт клубничный с кусочками ягод - 450 г
сахар - 100 г
масло растительное - 100 г
ванилин - 1 пакет.
мука - 2 стак.
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
для белкового крема:
сахар - 200 г
вода - 100 мл.
белок - 4 шт.
![Фото: Десерт "малинка, малинка, малинка моя...." Десерт "малинка, малинка, малинка моя...."](/all_image/recipes/97/97569/recipe_60ecdbb5-22cf-452c-8b46-acb3d6e751ff_w450.webp)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
630412649
творог - 300 г
сгущенное молоко - 150 г
изюм - 50 г
воздушные шарики(из сухих завтраков)
малина - 250 г
кокосовая стружка
мята
![Фото: Огурчики в собственном соку Огурчики в собственном соку](/all_image/recipes/97/97463/recipe_c38096c0-cc6e-48bb-abaf-8662320bbfee_w450.webp)
Каталог: Соленья и маринады
10678213952
огурцы
чеснок
хрен
укроп
горький перец
соль
вода
кол-во ингредиентов не указываю, так как это будет зависеть от величины используемой вами тары.
![Фото: Овощное ассорти на зиму Овощное ассорти на зиму](/all_image/recipes/97/97462/recipe_fa4fd657-16b7-4d6b-bc6c-33f9221bd479_w450.webp)
Каталог: Соленья и маринады
14183311940
огурцы
помидоры
болгарский перец
чеснок
укроп
душистый перец
лавровый лист
в расчете на 3-х литровый бутыль:
соль экстра - 1 ст.л.
сахар - 25г
уксус 9% - 90 мл.
![Фото: Натуральный кетчуп на зиму Натуральный кетчуп на зиму](/all_image/recipes/174/174254/recipe_eee742a0-d9f4-4c80-b2c3-4d6673066486_w450.webp)
![Фото: Баклажановый дип с мятой Баклажановый дип с мятой](/all_image/recipes/174/174250/recipe_460e9b45-27bf-4973-a7a1-192dd9fd3551_w450.webp)
![Фото: Помидоры с лимонной кислотой на зиму Помидоры с лимонной кислотой на зиму](/all_image/recipes/174/174249/recipe_998dab5d-548a-4756-95b9-09eab812b27b_w450.webp)
![Фото: Кабачковая икра с майонезом на зиму Кабачковая икра с майонезом на зиму](/all_image/recipes/174/174246/recipe_e164a8b6-f142-4621-b063-c6c9f332cab6_w450.webp)
![Фото: Заготовка для "оливье" на зиму Заготовка для "оливье" на зиму](/all_image/recipes/174/174230/recipe_120d940a-ef6b-4580-a08d-8f328a03b075_w450.webp)
![Фото: Сырно-чесночные гренки Сырно-чесночные гренки](/all_image/recipes/174/174221/recipe_4e635eea-3459-4932-bcdf-f23b15914b3d_w450.webp)
![Фото: Цукини в пармeзаново-миндальной панировке Цукини в пармeзаново-миндальной панировке](/all_image/recipes/174/174218/recipe_7ed3ea8a-911f-4d98-895d-c90712dea4e2_w450.webp)
![Фото: Баклажаны как шашлык на зиму Баклажаны как шашлык на зиму](/all_image/recipes/174/174216/recipe_68434cd5-a2ef-425f-b788-a794c7531b19_w450.webp)