Засахаренный миндаль

Ингредиенты

• 1 яичный белок
• 1 ч.л. воды
• 4 чашки сушеного миндаля (оооочень вкусны еще кешью и фундук-советую смесь:))
• 1 чашка сахара-конечно хорошо бы коричневого
• пол ч.л. соли
• 1 ч.л. корицы-можно и без.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10236
• Понравилось:38
• Автор:wdkw
• Создан:19 мая 2009, 12:09
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нагреть духовку до 250 градусов. Хорошенько взбить белок в чашке, до пышного состояния но не до состояния пик. Добавить воду и перемешать. Добавить орешки и аккуратно мешая покрыть их все белком.

2. Перетереть в небольшой миске сахар, соль и корицу и смешать с орешками пока они хорошо не покроются. На противень выложить пекарскую бумагу в два слоя и в один слой орешки.

3. Выпекать-сушить до 90 минут, помешивая каждые 20-30 минут. Дать остыть хорошенько...и кушать!!!

Дополнительная информация

А вообще можно такие свободно хранить в сухом контейнере))))))

Популярные категории рецептов