Сладость - حلاوة
Ингредиенты
- тесто
- 1 ст. муки
- 100 г масла сл.
- 1/4 ст. воды
- 1/2 лимон
- 1/8 ч.л. соли
- начинка
- 200 г творог
- 1 авокадо
- 1 уп. грушевого желе
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:4023
- Понравилось:83
- Автор:saud
- Создан:20 мая 2009, 21:16
- Каталоги:Десерты
Пошаговый рецепт приготовления
тесто
Муку просеять горкой в миску.
Положить сверху размягченное сл. масло и быстро порубить ножом масло с мукой, что бы получились крошки (крупные).
Сделать из них горку, сделать в ней углубление, и положить туда соль.
Влить воду с лимонным соком и быстро замесить тесто.
сделать из него в шар, положить в пакет и поставить на 2 час в холодильник (не в морозилник).
На доску положить пищевую пленку, выложить тесто и раскатать его в пласт толщиной 1 см. ножом вырезать прямоугольники(сколько у вас выйдет, смотря на размер вашего прямоугольника) и сделать из них цилиндр(без дна), в таком виде выложить их на противень и запекать до золотистого цвета.
творога и порезанный авокадо перемешать(по вкусу добавить сахар ванилин)
В конце когда они будут готовы и остынут, внутрь положить начинку, а с верху выложить по кусочку желе.
Приятного аппетита!!!!
Дополнительная информация
Ооооочень вкусно!!!!