Рыба с сырным соусом и кедровыми орешками

Ингредиенты

• 600 г филе хека.
• 2 яйца
• немного муки для панировки
• соль.перец из мельницы 4-х цветов.масло для жарки
• сырный соус:
• 120 г сыра моцарелла натёртого на средней тёрке
• 1 крупная луковица
• 150 мл.сливок
• 50 г жареных кедровых орешков
• 1 ст.л. масла
• соль.перец из мельницы.немного петрушки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:19170
• Понравилось:57
• Автор:natapit
• Создан:21 мая 2009, 22:11
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

филе хека нарезать на порционные куски.посолить и поперчить.оставить на 1 час в холодильнике.

яйца взбить с солью и перцем.

обвалять рыбу в муке и обмакнув в яйцо пожарить.

выстелить на бумажное полотенце.чтобы оно впитало в себя масло.

сырный соус:

мелко нарезанный лук пожарить до золотистого цвета.добавить специи. сливки.когда они прогреются добавить сыр и орешки.мешать пока сыр не расплавится.

полить рыбу соусом и сервировать с любимым гарниром.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов