Свинка в пальто

Ингредиенты

• свиные отбивные 4 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репч. 2 шт.
• чеснок 1 зубчик
• яйцо 1 шт.
• майонез 2 ст.л.
• масло раст.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6393
• Понравилось:69
• Автор:azzurro07
• Создан:22 мая 2009, 14:20
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину(лучше шейку или корейку б/к) отбить,посолить,поперчить и обжарить с двух сторон до образования корочки.

Морковь и лук помыть,почистить.Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на крупной терке.

Обжарить овощи на раст.масле и дать немного остыть.

Положить в обжаренные овощи майонез,измельченный чеснок и сырое яйцо,посолить и поперчить по вкусу.

Свинину выложить на противень,сверху выложить ложкой получившуюся смесь и запекать в духовке( 180 градусов) не менее 20 мин.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты