Ньокки в сливочно-сырном соусе со шпинатом

Ингредиенты

• 1 упаковка - 500 г ньокки
• 1 кг. шпината
• 1/4 л. молока
• 200 мл. сливок
• 100 г сыра с голубой плесенью
• 1-2 ст.л. загустителя для соуса
• 1 средняя луковица
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 средний помидорчик
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9900
• Понравилось:31
• Автор:sussi30
• Создан:22 мая 2009, 21:25
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Ньокки положить в горячую подсоленную воду на 1 минуту и вылить на дуршлаг.

Шпинат помыть.

Молоко и сливки довести до кипения, но не кипятить.

Положить сыр, добавить загуститель, соль и перец.

Луковицу мелко порезать и поджарить немного на масле.

Добавить шпинат, чуть позже помидоры резанные кубиками мелкими и очищенными от семян.

Немного посолить и поперчить.

Ньокки, соус, шпинат с луком и помидором смешать и сверху посыпать свежемолотым перцем.

Всё!

Быстро и вкусно!

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты