Курочка с китайскими нотками

Ингредиенты

• куриное мясо 250-300 г
• пекинская капуста 1 головка
• 3-4 стебелька зеленого лука
• 3 зубчика чеснока
• шампиньоны 300 г
• зеленый горошек 0,5 ст.
• 1 ст. л. крахмала
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4174
• Понравилось:27
• Автор:рафаэлла
• Создан:28 мая 2009, 04:32
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное мясо отварить, бульон оставить (пригодится).

Листья капусты нарезать поперек.

Грибы порезать тонкими ломтиками.

Грибы слегка обжарить.

К грибам добавляем мелко порезанное куриное мясо, чеснок, горошек, капусту, лук. Помешивая, обжариваем слегка. Продукты должны остаться довольно твердыми.

Крахмал разводим в 0,5 стакана холодной воды (100мл). Вылить в сковороду крахмал, мясной бульон.

Тушить 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

В этот раз вместо зеленого лука я добавила зелень чеснока. Подавала со спагетти. Рис люблю не очень. Недавно слышала по телевизору, что по одной из версий спагетти придумали в Китае.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты