Рулет-омлет закусочный

Ингредиенты

• тесто:
• яйца-6 шт.
• мука-3 ст.л
• крохмал-3 ст.л
• майонез-150 мл.
• специи
• зелень петрушки или укропа
• морковь по корейски
• начинка:
• творог 100 г
• яйца варёные 3-4 шт.
• масло сливочное 50 г
• чеснок 2-3 зубца
• сметана 2-3 ст.л.
• специи
• сарделька варёная
• огурец свежий
• зелень
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:16855
• Понравилось:112
• Автор:машенька-84-
• Создан:29 мая 2009, 04:22
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Яйца,муку,крохмал,майонез и специи взбиваем о однородную массу.

Протвень застелить бумагой,смазать сливочным маслом и вылять наш омлет.

Зелени помыть,высушить и красивенько выкладывать на омлет,потом морковь.

Ставим в разогретую духовку 200С на 7-10 минут(готовитса быстро).

НАЧИНКА:

Яйца и чеснок натереть на мелкой тёрке.

Добавить творог,сметану,масло и специи,перемешать.

Сардельку и огурец розрезать на 4.

СОБИРАЕМ:

Готовое тесто снять с бумаги,подсохшие края немного обрезать.

Намазать начинкой.

На край выкласть кусочки сардельки и огурца,зелень.

Свернуть рулетом и на 2 часа в холодильник.

Нарезать порциными кусочками.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов