Свинья в апельсинах

Ингредиенты

• 500 г свинины (шейка, карбонад),
• 2 апельсина,
• соль, специи ,
• мука для панировки,
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6984
• Понравилось:30
• Автор:манюша
• Создан:01 июня 2009, 21:44
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать на порционные куски, немного отбить, посолить, посыпать специями. Лучше если Вы дадите ей полежать минут 20-30, но можно и не делать. Запанировать в муке (я обошлась без панировки) и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Апельсин порезать вместе с кожурой кольцами, удалить семечки, равномерно распределить между кусками свинины и тушить под крышкой 15 минут И ... остаётся только пожелать

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В газете был рецепт "Апельсиновая курочка". Почему бы так не приготовить свинину? Мука к сожалению закончилась, пришлось обойтись без неё (готовила утром рано на работу "сильной половине"). Судя по звонкам с благодарностями, блюдо оценили.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты