Лёгкий томатный супчик

Ингредиенты

• 1 большая банка (800 гр) помидоров кубиками(можно целые помидоры)
• 5 стеблей зелёного сельдерея кубиками( можно маленький корень)
• 3 средних луковицы
• 4 з.чеснока ( мелко нарезанных)
• 8 ст. воды
• соль и перец
• 2 ст.л. "вегеты"
• 1пучок зелени-из 1/2 пучка петрушки( или кинзы) и 1/2 пучка укропа
• 3-4 ст.л. промытого риса

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5051
• Понравилось:29
• Автор:шуш
• Создан:03 июня 2009, 06:40
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Порубить в блендере сельдерей- несколько пульсов,добавить помидоры и измельчить в кашеобразное состояние.

2.Перелить в глубокую кастрюлю, добавить лук,чеснок и воду, и довести до кипения.

3.Посолить,поперчить,добавить "Вегету" и зелень,и варить ещё 30 мин. на маленьком огне. Попробовать,и есле нужно,сново поперчить и посолить.

4.Добавить рис и ,переодически помешивая,варить около 15 мин.

5.Вынуть лук и зелень,и снять с огня.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Супчик очень вкусный как в холодном,так и в горячем виде.Лёгкий в приготовлении-попробуйте :-).

Популярные категории рецептов