Супчик щавелевый - ну ооочень вкусный!!!

Ингредиенты

• 1 куриный окорочек
• 3 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковка
• щавель (приерно 2 пучка)
• 1 куриное яйцо
• 6-7 перепелиных яичек
• пол лимона
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:44512
• Понравилось:74
• Автор:Steblik
• Создан:03 июня 2009, 17:47
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

варим бульон из курочки, добавляем лавровый листик,соль, перчик в горошке.

пока варится бульон, пассируем лучок с морковочкой, отвариваем яички, режем картофель и щавель.

в готовый бульон кладем картошечку, пассированный лук и морковь, варим мин.10.

куриное яйцо режим на мелкие кубики, перепелиные на пополам, добавляем в суп, курочку отделяем и оставляем в бульоне кусочки мяса.

режем лимон на дольки(штучек 8)и кидаем в суп, отжимаем оставшийся сок и тоже в суп!

и только когда мы выключили плиту, кладем щавель!!! даем настояться, заправляем сметанкой, и кушаем с удовольствием!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов