Вход | Регистрация
Steblik
Рейтинг активности: 61.725
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 03.01.2009 17:03
Последний визит: 24.08.2015 19:13
Апельсиновый торт "вдали от любимой"
для торта:
5 яиц
150 г муки
150 г сахара
ванильный сахар
для крема:
пачка сливочного масла 200 гр
банка сгущенки 400 гр
для пропитки:
сок апельсина, лимона
апельсиновый сироп
виски, коньяк
2 апельсина и горсть арахиса
желе апельсиновое
Каталог: Торты
1352014769
для торта:
5 яиц
150 г муки
150 г сахара
ванильный сахар
для крема:
пачка сливочного масла 200 гр
банка сгущенки 400 гр
для пропитки:
сок апельсина, лимона
апельсиновый сироп
виски, коньяк
2 апельсина и горсть арахиса
желе апельсиновое
Сэндвич с домашней бужениной!))) вкусно, быстро, полезно!
2 кусочка белого тостового хлеба
пара ломтиков огурца
пара ломтиков редиса
листики зеленого салата
укроп, чесночок
сметана 2 столовых ложки.
буженина домашняя 2 кусочка.
Каталог: Бутерброды
2124010 мин.14035
2 кусочка белого тостового хлеба
пара ломтиков огурца
пара ломтиков редиса
листики зеленого салата
укроп, чесночок
сметана 2 столовых ложки.
буженина домашняя 2 кусочка.
Каша пшенная "искушенная")))
150 г пшена на 1:3 воды
1 банка тушенка
1 луковица
1 морковь
лавровый лист
куркума, паприка, соль
масло для жарки(ароматное)
Каталог: Каша пшенная
2612825 мин.64052
150 г пшена на 1:3 воды
1 банка тушенка
1 луковица
1 морковь
лавровый лист
куркума, паприка, соль
масло для жарки(ароматное)
Печенье с кунжутом
100 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1,5 ст. муки
100 г кунжута
растительное масло для жарки
сахарная пудра
Каталог: Печенье
8650015068
100 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1,5 ст. муки
100 г кунжута
растительное масло для жарки
сахарная пудра
Сырный суп с кокосовым молоком.
4 куриных голени
1 луковица
1 морковь
4-5 зубчиков чеснока
пучок кинзы
кокосовое молоко
3 сырка дружба
2 картофелины
соль
перец, лавровый лист
перепелиные яйца
Каталог: Молочные супы
3115460 мин.81831
4 куриных голени
1 луковица
1 морковь
4-5 зубчиков чеснока
пучок кинзы
кокосовое молоко
3 сырка дружба
2 картофелины
соль
перец, лавровый лист
перепелиные яйца
Пасха творожная с кокосовым молоком!
500 г творога 18/%
пол ст. сахара
стручок ванили
1 желток
100 г сливок 33%
50 г сливочного масла
орешки, цукаты.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
828512835
500 г творога 18/%
пол ст. сахара
стручок ванили
1 желток
100 г сливок 33%
50 г сливочного масла
орешки, цукаты.
Дорадо запеченная в духовке с мятой и дыней
рыба дорадо 1 шт.
2 луковицы
дыня (пара ломтиков)
свежая мята
масло оливковое
соль морская
специи сухие:
базилик
мускатный орех
мелисса
эстрагон
лимон
Каталог: Блюда из дорадо
1252240 мин.14859
рыба дорадо 1 шт.
2 луковицы
дыня (пара ломтиков)
свежая мята
масло оливковое
соль морская
специи сухие:
базилик
мускатный орех
мелисса
эстрагон
лимон
Картофель запеченный в сметане или "воскресный обед"
картофель 7-8 клубней
чесночная соль
травы сухие: розмарин, базилик, тимьян, мята, майоран.
кинза свежая
сметана
молоко 4-5 ст.л.
сливочное масло
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2843150 мин.53766
картофель 7-8 клубней
чесночная соль
травы сухие: розмарин, базилик, тимьян, мята, майоран.
кинза свежая
сметана
молоко 4-5 ст.л.
сливочное масло
Оладьи на скисшем молоке с клубничным соусом!
скисшее молоко 1 ст.
150 г муки(чуть меньше полного ст. )
2 яйца
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
щепотка соли
ванилин
соус:
клубника 4-5 шт(крупных)
клубничный сироп
Каталог: Оладьи на кислом молоке
2945414357
скисшее молоко 1 ст.
150 г муки(чуть меньше полного ст. )
2 яйца
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
щепотка соли
ванилин
соус:
клубника 4-5 шт(крупных)
клубничный сироп
Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*
2 ст. муки
1 яйцо
соль щепотка
вода теплая пол ст.
свинина 400 г
1 луковица
пучок кинзы
2 зубчика чеснока
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
631914153
2 ст. муки
1 яйцо
соль щепотка
вода теплая пол ст.
свинина 400 г
1 луковица
пучок кинзы
2 зубчика чеснока
соль
перец
Блины "летающие"))) *** с масленицей вас, дорогие!!!***
2 ст. муки
2 яйца
крепко-горячая вода 3 ст.
соль, сахар
Каталог: Блины
1222215 мин.57572
2 ст. муки
2 яйца
крепко-горячая вода 3 ст.
соль, сахар
Пончики "карнавальные"
для теста:
300 г муки
6 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
щепотка соли
пол ст. теплой воды
1 яйцо
жирный йогурт
3 ст.л. растительного масла
масло для жарки растительное
для глазури:
нутелла,
кондитерские украшения
сахарная пудра
Каталог: Пончики с глазурью
1063115663
для теста:
300 г муки
6 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
щепотка соли
пол ст. теплой воды
1 яйцо
жирный йогурт
3 ст.л. растительного масла
масло для жарки растительное
для глазури:
нутелла,
кондитерские украшения
сахарная пудра
"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....))
для теста:
200 г муки
йогурт 125 г
масло оливковое 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соль
сухие дрожжи 6 г
-
2 больших помидора
2 зубчика чеснока
перец чили
соль, специи, сахар
мацарелла сыр 250 г
Каталог: Пицца
887913340
для теста:
200 г муки
йогурт 125 г
масло оливковое 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соль
сухие дрожжи 6 г
-
2 больших помидора
2 зубчика чеснока
перец чили
соль, специи, сахар
мацарелла сыр 250 г
Картофельный салат с поджаристой куриной грудкой
для салата:
4 картофелины
3-4 бочковых соленых огурца
1 луковица
пучок кинзы
пучок зеленого лука
ароматное подсол.масло
соль
-
2 куриных грудки
соевый соус, специи
2 яйца
для соуса:
творог жирный 3 ст.л.
сливки 33% 3 ст.л.
2 зубчика чеснока, соль.
Каталог: Мясные закуски
871130 мин.45058
для салата:
4 картофелины
3-4 бочковых соленых огурца
1 луковица
пучок кинзы
пучок зеленого лука
ароматное подсол.масло
соль
-
2 куриных грудки
соевый соус, специи
2 яйца
для соуса:
творог жирный 3 ст.л.
сливки 33% 3 ст.л.
2 зубчика чеснока, соль.
Веселая подача спагетти и куриной ножки)))))
для одной тарелочки:
порция отварных спагетти
1 куриная голень
сыр
для украшения:
все что душе угодно!
майонез
икра "черная"
Каталог: Вторые блюда из круп
776914043
для одной тарелочки:
порция отварных спагетти
1 куриная голень
сыр
для украшения:
все что душе угодно!
майонез
икра "черная"
Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!")))
для теста:
100 г сахара
150 г сливочного масла
200 г муки
1 яйцо
чай.ложка ванильного сахара
разрыхлитель на кон.ножа
для прослойки:
пару колечек ананаса
1 мандарин
горсть орехов грецких, кедровых орехов
для крема:
творог 18% жирности 180 гр
4 желтка
300 г сгущенки
1 чай.ложка ванильного сахара
2 ложки крахмала
Каталог: Сладкие пироги
2496514766
для теста:
100 г сахара
150 г сливочного масла
200 г муки
1 яйцо
чай.ложка ванильного сахара
разрыхлитель на кон.ножа
для прослойки:
пару колечек ананаса
1 мандарин
горсть орехов грецких, кедровых орехов
для крема:
творог 18% жирности 180 гр
4 желтка
300 г сгущенки
1 чай.ложка ванильного сахара
2 ложки крахмала
Печеночный паштет "сливочный с чесночком и кедровыми орешками"
400 г. индюшачьей печени
3 луковицы
1 морковь
сливки 100 мл. 33%
сливочное масло 150 г.
1 зубчик чеснока
горсть кедровых орехов
соль
перец.
виски ballantines 2 ст.л.
Каталог: Паштет из индейки
1016813665
400 г. индюшачьей печени
3 луковицы
1 морковь
сливки 100 мл. 33%
сливочное масло 150 г.
1 зубчик чеснока
горсть кедровых орехов
соль
перец.
виски ballantines 2 ст.л.
Картофель с мясом, под названием баланда....?....
1 кг. мяса (свинина окорок)
8-10 средних картофелин
3 луковицы
2 моркови
масло раст. для жарки
соль
перец, 2 лавровых листика
сметана(при подаче)
Каталог: Блюда из мяса
1556755 мин.65850
1 кг. мяса (свинина окорок)
8-10 средних картофелин
3 луковицы
2 моркови
масло раст. для жарки
соль
перец, 2 лавровых листика
сметана(при подаче)
Жюльен из грибов с чесночными креветками + канапе с паштетом "грибочек"
для жюльена:
200 г шампиньонов
200 г вешенок
350 г очищенных креветок
12 шт. королевских креветок
1 луковица
4 зубчика чеснока
сл.масло для жарки
для сливочного соуса:
1 ч.л. муки
1 ст.л. сливочного масла
300 мл. 33% сливок
2 ст.л. сметаны
1 ст. куриного бульона(или кипяток)
100 г натертого сыра(у меня ольтермани)
соль
перец
для канапе:
1 лист слоеного готового теста
для паштета:
1 зубчик чеснока
пол пачки творожка карат(вкус жюльена)
оставшиеся от жарки грибы
закусочные шампиньоны "верес"
Каталог: Жульен из шампиньонов
1737914966
для жюльена:
200 г шампиньонов
200 г вешенок
350 г очищенных креветок
12 шт. королевских креветок
1 луковица
4 зубчика чеснока
сл.масло для жарки
для сливочного соуса:
1 ч.л. муки
1 ст.л. сливочного масла
300 мл. 33% сливок
2 ст.л. сметаны
1 ст. куриного бульона(или кипяток)
100 г натертого сыра(у меня ольтермани)
соль
перец
для канапе:
1 лист слоеного готового теста
для паштета:
1 зубчик чеснока
пол пачки творожка карат(вкус жюльена)
оставшиеся от жарки грибы
закусочные шампиньоны "верес"
Куриный рулет с fitaki и солеными огурчиками)))
2 куриные грудки
брынза fitaki около 250-300 г.
1 соленый огурчик
несколько полосок болгарского перца
3 зубчика чеснока
специи для мяса
сыр 100 г.
Каталог: Мясные закуски
1222155 мин.64357
2 куриные грудки
брынза fitaki около 250-300 г.
1 соленый огурчик
несколько полосок болгарского перца
3 зубчика чеснока
специи для мяса
сыр 100 г.
Шоколадно-ореховый торт *в микроволновке*)))
для бисквита:
пол ст. муки
5 ст.ложек сахара
2 ст.л. крахмала
3 яйца
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель для теста(на кончике ножа, гашеный лимонным соком)
3 ст.л. какао(у меня несквик)
1 плитка шоколада(у меня молочный)
1 ст.л. сл.масла
орехи - кешью, фундук, арахис
для начинки:
200 г нутэллы
мелко нарезанный фундук
для пропитки бисквита:
вода+ сахар+ сок 1-го лимона+ 2 ст.л. коньяку(всего 150 мл. сиропа)
для глазури:
100 мл. сливок
1 плитка шоколада
1 ст.л. сл.масла
Каталог: Торты
1761014067
для бисквита:
пол ст. муки
5 ст.ложек сахара
2 ст.л. крахмала
3 яйца
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель для теста(на кончике ножа, гашеный лимонным соком)
3 ст.л. какао(у меня несквик)
1 плитка шоколада(у меня молочный)
1 ст.л. сл.масла
орехи - кешью, фундук, арахис
для начинки:
200 г нутэллы
мелко нарезанный фундук
для пропитки бисквита:
вода+ сахар+ сок 1-го лимона+ 2 ст.л. коньяку(всего 150 мл. сиропа)
для глазури:
100 мл. сливок
1 плитка шоколада
1 ст.л. сл.масла
Ватрушки, как у бабушки из "быстрого теста"
для теста:
380-400 г муки
150 мл. теплого топленого молока
1 яйцо
5 ч.л. растительного масла
2 ч.л. сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. ванильного сахара
пакетик сухих дрожжей (12 г)
для начинки
200 г творога 18%
200 г сгущенки
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
желток для помазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
21203350 мин.1053112
для теста:
380-400 г муки
150 мл. теплого топленого молока
1 яйцо
5 ч.л. растительного масла
2 ч.л. сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. ванильного сахара
пакетик сухих дрожжей (12 г)
для начинки
200 г творога 18%
200 г сгущенки
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
желток для помазки
Домашняя буженина *для самого вкусного бутерброда*))
свинина карбонад 1,5 кг.
5 зубчиков чеснока
соль
перец, сушеный лук, сушеный чеснок, паприка,
специи для жарки мяса
Каталог: Маринованная буженина
2505013752
свинина карбонад 1,5 кг.
5 зубчиков чеснока
соль
перец, сушеный лук, сушеный чеснок, паприка,
специи для жарки мяса
Салат обычный, русский, да с майонезом!!! наш ответ китайским деликатесам!!!)))))
1 куриная грудка
3 яйца
3 картофелины
3 соленых огурца
маленький пучок черемши
нормальный такой пучок лука зеленого
майонез для заправки
Каталог: Салат с мясом
821530 мин.64749
1 куриная грудка
3 яйца
3 картофелины
3 соленых огурца
маленький пучок черемши
нормальный такой пучок лука зеленого
майонез для заправки
Супчик с домашней лапшой и чесночными слойками "душевный обед"
1 яйцо
1 ч.л. оливкового масла
1 ст. муки
1-2 окорочка
2,5 л. воды
1 луковица
1 морковь
соль
лавровый лист
1 лист слоеного теста
1 ст.л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
50 г сыра.
Каталог: Суп-лапша
1492414268
1 яйцо
1 ч.л. оливкового масла
1 ст. муки
1-2 окорочка
2,5 л. воды
1 луковица
1 морковь
соль
лавровый лист
1 лист слоеного теста
1 ст.л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
50 г сыра.
Легкий и вкусный ужин // грудки с овощным гарниром
3 куриных грудки
соевый соус, оливковое масло, перец горошек(для маринада)
3 сваренных яйца
для соуса:
5 ст.ложек густой сметаны
1 зубчик чеснока
соль
гарнир:
брокколи
кукуруза
морковь
стручковая фасоль
лук
специи
Каталог: Блюда из птицы
1085130 мин.33548
3 куриных грудки
соевый соус, оливковое масло, перец горошек(для маринада)
3 сваренных яйца
для соуса:
5 ст.ложек густой сметаны
1 зубчик чеснока
соль
гарнир:
брокколи
кукуруза
морковь
стручковая фасоль
лук
специи
Куриный "штрудель")))
5 куриных окорочков (отваренных)
2 листа слоеного теста
250 г. сыра (со специями)
1 ч.л. муки
5 ст.ложек сливок (33%)
3 ст.л. сметаны
2 зубчика чеснока
масло слив. для жарки, перец
1 желток, 1 ч.л. майонеза
пару ложек куриного бульона
Каталог: Пицца
2133735 мин.63870
5 куриных окорочков (отваренных)
2 листа слоеного теста
250 г. сыра (со специями)
1 ч.л. муки
5 ст.ложек сливок (33%)
3 ст.л. сметаны
2 зубчика чеснока
масло слив. для жарки, перец
1 желток, 1 ч.л. майонеза
пару ложек куриного бульона
*блинчатый сырный пирог*
ст. - 200 мл. блины:
1,5 ст. муки
1,5 ст. горячей воды
2 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
щепотка ванилина
начинка:
400 г.сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза
топленое масло для жарки и смазывания
Каталог: Пицца
2115830 мин.44572
ст. - 200 мл. блины:
1,5 ст. муки
1,5 ст. горячей воды
2 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
щепотка ванилина
начинка:
400 г.сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза
топленое масло для жарки и смазывания
Маффины с шоколадом и клубничным соусом, или история моих мучений....))))
3 яйца
80 г.сахара
80 г.сливочного масло
250 г. муки
120 мл. ряженки
10 г. ванилина
10 г. разрыхлителя для теста
для соуса:
клубника 10 шт.
клубничный сироп 3 ст.л.
шоколадная паста нутелла
Каталог: Кексы и маффины
649414150
3 яйца
80 г.сахара
80 г.сливочного масло
250 г. муки
120 мл. ряженки
10 г. ванилина
10 г. разрыхлителя для теста
для соуса:
клубника 10 шт.
клубничный сироп 3 ст.л.
шоколадная паста нутелла
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
