Ох эти ножки
Ингредиенты
- 8курин.ножек
- 200 г сыра
- 1упаковка слоёного теста
- 1яйцо
- 200 г марин.грибов
- 1пучок свежего укропа
- соль
- перец
- специи.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6089
- Понравилось:96
- Автор:antonov-081971
- Создан:07 июня 2009, 01:29
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим начинку:
Грибы и укроп мелко нарезаем,соединив,перемешиваем.
Куриные ножки промываем,аккуратно вынимаем косточки из середины,опускаем в подсолен.кипящую воду и варим 3мин.,достаём и остужаем.
Сверху ножки натираем перцем и специями,вместо косточки ложим начинку,под кожу каждой ножки заталкиваем пластик сыра.
Слоёное тесто размораживаем и нарезаем на полоски.
Каждую ножку заворачиваем в полоску теста так,чтобы не было щелей.
Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
Перекладываем на противень застлан.фольгой,смазан.раст.маслом и отпровляем в горячую духовку темп.180-200гр на 40-50мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мясо получается очень нежным и буквально тает во рту. Тесто сверху получается хрустящим,а внутри пропитывается куриным соком. А расплавленный сыр под кожей добовляет блюду пикантности.