Булочки с голубикой и шоколадом

Ингредиенты

• на 12 булочек:
• тесто:
• 1,5-2 ст. муки
• 2 ст.л. сахара
• 25 г маргарина для выпечки
• 1 яйцо
• 12 г дрожжей
• 0,5 ст. кефира
• 0,25 ст. воды (развести дрожжи)
• цедра половины лимона
• ванилин
• соль
• начинка:
• 12 ч.л. ягод голубики из варенья
• украшение:
• 12 шоколадных «монеток».
• сахарная пудра.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11941
• Понравилось:30
• Автор:antea
• Создан:10 июня 2009, 01:20
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанных ингредиентов замесить мягкое тесто.

Поставить в теплое место на 2 часа.

Готовое тесто разделить на 12 небольших кусочков.

Каждый кусочек теста раскатать в лепешку.

На каждую лепешку положить 1 ч. ложку ягод голубики (или других ягод).

Защипать тесто, сделать круглую булочку.

Все булочки уложить в смазанную маслом форму ( низкая форма с отверстием).

Поставить в теплое место на 1 час.

Затем в каждую булочку вдавить шоколадную «монетку».

Смазать булочки взбитым яйцом и поставить выпекаться в разогретую духовку.

Выпекать при температуре 180º C в течение 20 минут.

Булочки легко отделяются от веночка.

Готовые булочки можно обсыпать сахарной пудрой.

Подавать к молоку или чаю.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов