Торт,,филадельфия´´

Ингредиенты

• 800 г филадельфии(philadelphia)
• 150 г бисквитных палочек
• 125 г масла сливочного
• 500 г белого шоколада
• 120 г сахара
• 250 мл.сливок(30%)
• 300 г йгурта
• 9 шт. пластин желатина(17 г)
• 2 ст.л. воды
• 100 г тёмного шоколада-лучше струшку.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:28712
• Понравилось:52
• Автор:luba 10
• Создан:10 июня 2009, 02:24
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В блендере измельчаем бисквитные палочки.

мягкое сливочное масло соединяем с бисквитным теперь песком.

берём форму на дно ложим бумагу и готовую массу равномерно укладываем

при этом немного придавливаем.

на водянной бане растапливаем белый шоколад.

филадельфию,ёгурт,сливки миксером хорошо размешиваем.

в холодной воде замачиваем желатин.

в кастрюлю положить сахар и 2ст.л.воды и варить на медленном огне до полного растворения сахара.желатин отжать и добавить в кастрюлю, отставить

в сторону.

белый шоколад соединяем с кремом и медленной струйкой желатин с сахаром

добавляем в крем.хорошо перемешиваем.

после 5мин. добавляем шоколадную стружку.

готовый крем выливаем в форму и убираем в холодильник на 3 часа.

вынуть из формы и украсить по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов