Творожно-ореховое пирожное

Ингредиенты

• для теста:
• 150 г сахара (по возможности коричневого)
• 175 г муки
• 75 г рубленых грецких орехов
• 75 г растопленого сливочного масла
• для начинки:
• 225 г жирного творога
• 100 г сахара
• 1 взбитое яйцо
• 1 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. молока
• 1 ч.л. ванильной эссенции

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6407
• Понравилось:64
• Автор:anashka
• Создан:18 июня 2009, 04:39
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте духову до 180 градусов.

В глубокой миске смешайте сахар, муку и орехи.Добавьте масло и перетрите кончиками пальцев в крошки.

Отсыпьте 1/3 смеси. Оставшуюся массу высыпьте в квадратную форму со стороной 20 см и спрессируйте.

Выпекайте 15 минут.

Для начинки.В большой емкости взбейте творог,всыпав сахар.Продолжая взбивать, введите яйцо, лимонный сок, молоко и эссенцию.

Распределите начинку на испеченном корже, посыпьте оставшимся мучными крошками.Поставьте в духовку на 25 минут.

Охладите. Разрежьте на 16 квадратиков и выньте из формы.

Приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В журнале рецепт называеться "Творожные бисквиты",но для меня они на бисквиты не похожи.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты