Кабачки, фаршированные творогом

Ингредиенты

• 2 шт. кабачка
• 200 г творога
• 1 шт. моркови
• несколько веточек зелени( укроп, петрушка)
• 3 ст.л. сметаны
• 1 яйцо
• 100 г твердого сыра ( у меня был российский)
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:19294
• Понравилось:56
• Автор:иррез
• Создан:23 июня 2009, 17:42
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки помыть, отрезать плодоножки, разрезать пополам и ложкой вытащить мякоть, так, чтобы образовались "лодочки".

Морковь натереть на мелкой терке, зелень измельчить.

Смешать творог, морковь, зелень, яйцо и сметану.

Тщательно перемешать, посолить и поперчить.

Твердый сыр натереть на терке.

Творожной массой нафаршировать кабачки, посыпать тертым сыром.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты