Сырные котлетки в томатном соусе

Ингредиенты

• 200 г белого сыра, который можно натереть
• 1 яйцо
• 3 ложки сухарей
• соль
• черный перец
• для соуса:
• 3 зубка чеснока
• 1 ложка сладкой паприки
• 3-4 натертых помидора
• 1 ложка томатной пасты
• соль
• перец
• щепотка коричневого сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5836
• Понравилось:36
• Автор:irisli
• Создан:23 июня 2009, 23:35
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с сухарями и яйцом.

Формируем котлетки и обжариваем на подсолнечном масле до корочки.

Помидоры, натертые на терке смешиваем с раздавленным чесноком и томат-пастой, добавляем приправы по вкусу и доводим до кипения.

Кладем котлетки и немного прогреваем.

Готово.

Посыпать петрушкой или кинзой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Как вариант для завтрака. Необычный вариант. Вкус пикантный. На любителя. В журнале предлагается использовать сыр Фета, но я бы не рекомендовала - слишком соленый.

Популярные категории рецептов