Закуска из свинины с чери

Ингредиенты

• на 5 порций:
• корейка – 550 г
• маринованные чери – 5 шт.
• зелень
• для маринада:
• лук репчатый – 100 г
• маринованный чили – 20 г
• растительное масло – 1, 5 ст.л.
• сок апельсина – 2,5 ст.л.
• сок лимона – 1,5 ч.л.
• жидкий дым – 1 ч.л.
• можжевеловая ягода – 10 шт.
• специи для свинины
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5511
• Понравилось:51
• Автор:ratatuy3
• Создан:26 июня 2009, 01:54
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты для маринада смешать в глубокой посуде (лук и Чили порезать соломкой). Зачищаем и нарезаем корейку толщиной 1,5 см, маринуем в готовом маринаде 30-40 минут.

Для того чтобы корейка получилась очень сочной обжариваем её на хорошо разогретой сковороде-гриль, по 3 минуты с каждой стороны!

Сразу подавайте к столу с маринованными помидорками Чери! Быстро и просто!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Свиная корейка – самая диетическая и нежирная часть мяса, приготовленная в особом маринаде с маринованными помидорами Чери.

Популярные категории рецептов