Шоколадный мус

Ингредиенты

• тесто - 7 яиц, ½ ст. сахара,1 шоколадный пудинг
• крем - 200 г сливок, 1 ст. молока, 1 ванильный пудинг
• глазурь - 200 г черного шоколада ,50 г сливочного масла, 2 столовыми ложками молока, 2 яйца, 2 ст.л. сахара,

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6248
• Понравилось:25
• Автор:d.koshka
• Создан:06 июля 2009, 14:12
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

7 белков взбить со ½ стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом.

Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°.

200гр сливок, стакан молока, ванильный пудинг взбить, намазать на остывший корж.

200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад.

2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт.

Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кушайте на здоровье. Именинный торт для сына, я украсила крашенной кокосовой стружкой.

Популярные категории рецептов