Завтрак для любимого мужчины от сонной женщины
Ингредиенты
- булочки турецкие с кунжутом-3 шт.
- баклажан-0,5 шт.
- перец болгарский-1/3 шт.
- лук репчатый-0,5 шт.
- морковь-0,5 шт.
- картофель- 1 шт.
- сосиска- 1 шт.
- сырок плавленный-3 шт.
- масло растительное для жарки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:2
- Сложность:Не определен
- Просмотров:13073
- Понравилось:46
- Автор:леший
- Создан:14 июля 2009, 16:51
- Каталоги:Другие горячие закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Очень хотелось спать,но готовить мужу на завтрак банальную яичницу я как-то не привыкла.Вспомнились отголоски недавно прочитанного на сайте и решила немножко поэксперементировать,"добить" оставшиеся в холодильнике продукты,а заодно и проснуться.Вот что из этого получилось.
У булочек я срезала верхушки и выщипала из них мякиш,обмазала их внутри (и крышечки тоже)плавленным сырком.
Порезала мелко лучок и обжарила его в масле вместе с половиной покрошенного мякиша.
Когда эта зажарка стала зарумяниваться,добавила тертые на крупной терке морковь и небольшую картошечку,помешала.
Порезала мелко баклажан и перец + сосиску пополам вдоль и тоненькими ломтиками,добавила к зажарке,подсолила и поджарила все до готовности.
Уложила начинку в подготовленные булочки,смазала их маслом и в разогретую духовку 200град. на 7мин.Просто,чтобы зарумянить булочки.
Они получились румяненькие с хрустом,нежные внутри и очень сытные. Попробуйте,может и вам понравится.
Приятного аппетита!