Летняя запеканка от julivo

Ингредиенты

• баклажаны 4 шт
• помидоры крупные 3+4 шт
• перец болгарский 2 шт. красный и желтый
• свинина 500 .
• картошка 6 средних шт
• соль
• перец майоран чеснок 5 зубков
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5079
• Понравилось:26
• Автор:julivo
• Создан:21 июля 2009, 01:34
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

все овощи порезать кружочками, свинину кусочками и слегка обжарить.Форму смазать маслом и укладывать слоями картофель, мясо, баклажаны, перец, помидоры (овощи сырые).с 4 помидор снять кожу добавить чеснок измельчить блендером, добавить соль, перец, майоран и залить этим соусом овощи. Запекать в духовке 40 мин на 180 гр.с. первые 25 мин под фольгой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты