Блинчики "в сеточку" с начинкой.

Ингредиенты

• для блинов:
• 3 яйца
• 2,5 ст. молока
• 1,5 ст. муки
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• щепотка соли
• -
• для начинки:
• 300 г куриной печенки
• 3 яйца
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст.л. майонеза
• 1 пучок листьев салата
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:20600
• Понравилось:72
• Автор:иррез
• Создан:25 июля 2009, 01:27
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить блины: яйца взбить в пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.

Постепенно добавить муку, перемешать,влить оставшееся молоко и растительное масло и снова хорошо перемешать.

Взять пластиковую бутылку, в крышке сделать небольшую дырку.

В бутылку перелить тесто для блинов.

На раскаленную сковороду налить тесто из бутылки "сеточкой", обжарить с двух сторон.

Приготовить начинку:отварить печенку и натереть на крупной терке.

Яйца отварить и мелко порезать.

Морковь натереть на мелкой терке. Лук мелко порезать и обжарить на сковороде вместе с морковкой.

Соединить все ингридиенты, посолить, поперчить по вкусу и добавить майонез.

На блин кладем лист салата, начинку и заворачиваем.

Приятного аппетита! Подавать с соусом на Ваш вкус!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты