Саламис

Ингредиенты

• на 2 порции:
• 300 г филе рыбы
• 2 ст.л. сока лимона
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 луковица
• 1 ч.л. рубленого чеснока
• 1 ст.л. рубленой зелени петрушки
• 0,5 сладкого перца
• 1 огурец
• 1 помидор
• 2-4 ломтика лимона
• 2 ст.л. белого сухого вина
• перец черный молотый
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7044
• Понравилось:37
• Автор:antea
• Создан:28 июля 2009, 00:17
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное филе сбрызнуть соком лимона и посолить.

Спассеровать измельченный лук и чеснок.

Положить рыбу, полить вином.

Посыпать зеленью и тушить 15 минут.

Перец порезать колечками и обжарить на масле.

Добавить ломтики огурца и половинки помидора.

Посолить, поперчить.

Выложить на рыбу и тушить еще 5 минут.

Подать горячим, оформив зеленью и ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru