Пирог с мясом и картошкой от "lena"

Ингредиенты

• тесто дрожжевое
• 2 ст.теплой кипя.,воды
• 2 ст.л. сахара
• 2 ч.л. соли
• 1кубик дрожжей
• 2 ст.л. рас.масла
• 5,5 ст.муки
• стоять 1 час
• начинка:
• мясо 750 г(свиная шейка)
• кртофель 7шт (средние)
• лук 3шт (большие)
• соль
• перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5984
• Понравилось:20
• Автор:"lena"
• Создан:02 августа 2009, 18:22
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить дрожжевое тесто

Пока тесто подходит готовим начинку.

Мясо,картошку нарезать кубиками (помельче), лук нарезать тонко,посолить поперчить и все хорошо перемешать.

Тесто разделить на две части и раскатать 2 лепешки.

Oдну лепешку уложить в форму,выложить начинку,накрыть сверху второй лепешкой и хорошо слепить края.

Сделать сверху дырочку вилкой.

Выпекать при 200°С около часа.

Готовый пирог накрыть влажным полотенцем минут на 5 чтобы корочка обмякла.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов