Кабачки фаршированые овощами.

Ингредиенты

• 1 кабачек
• 1 морковка
• 1 дуковица
• 1 болгарский перец
• 1 помидор
• 1 зубчик чеснока
• соль
• перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4316
• Понравилось:26
• Автор:kazjulja
• Создан:05 августа 2009, 17:28
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кабачек чистим,режим кодечками толщиной 2 см,ложкой убирам серединку,дно оставляем.Обжариваем с двух стором.

2. Морковь,лук и перец режим соломкой и тоже обжариаем,порезаные серединки кабачка,добовляем помидор и жарим еще минут 5,добавляем измельченный чеснок,солим,перчим.Получился овощной ыарш.

3. Кабачки фаршируем овощным фаршем,сверху я помазала майонезом (можно посыпать тертым сыром),в оставшиеся жариные овощи добавила овощной бульон,заливаем кабачки и отправляем в духовку,запекаем до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты