Бананово-малиновое тирамиссу для влюбленных

Ингредиенты

• 1. печенье (любое, я люблю шоколадное) - 4 шт.
• 2. горячего кофе - 50 мл.
• 3. малиновый ликер - 30 мл.
• 4. банан - 1 шт.
• 5. малина - 200 г.
• 6. шоколад белый и темный - по 50 г. (всего 100 г.)
• для крема:
• 1. яицо - 2 шт.
• 2. сахарная пудра - 60 г.
• 3. сыр филадельфия - 80 г.
• все ингридиенты на 2 порции.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:4943
• Понравилось:26
• Автор:nonka-ponka
• Создан:11 августа 2009, 22:38
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Две Печеньки крошим крупно, а две печеньки заливаем горячим кофе и ликером.

2. Делаем крем: отделяем желтки от белков, желтки взбиваем с сахорной пудрой, добавляем сыр и снова взбиваем, отдельно взбиваем белки в пышную пену и добовляем к крему, опять взбиваем.

4. Бананы нарезаем кружочками.

Теперь в креманки выкладываем слоями:

1 слой - печеньку в кофе.

2 слой - крем.

3 - печеньку раскрошеную.

4 - банан

5 - малина

6 - крем

Ставим в холодильник на 2 часа. Шоколад натираем на мелкой терке. Вырезаем из бумаги сердечко. Ложим бумагу с вырезаным сердцем на креманку и посыпаем белым шоколадом, убираем бумагу и покраям посыпаем темным шоколадом. С другой креманкой шоколад меняем, в середину темный шоколад, покраям белый.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов