Джем «ассорти ягодное».

Ингредиенты

• 1 ст. чёрной смородины+1,5 ст. сахара
• 2 ст. малины+2 ст. сахара
• 2 ст. черники+2 ст. сахара
• 2 ст. клубники+2 ст. сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:20526
• Понравилось:26
• Автор:shiblik
• Создан:12 августа 2009, 19:10
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

Вымыть и обработать ягоду.

Выложить ягоду в кастрюлю и добавить половину нормы всего сахара.

Поставить на печку и варить 10 минут, постоянно снимая пенку.

После варки выдержать12 часов.

Потом слить сироп в отдельную посуду.

Ягоду перетереть блэндаром, добавить оставшийся сахар и залить слитым сиропом.

Поставить варить 30мин, постоянно снимая пенку.

Приготовить баночки, обдать их кипятком.

По завершению варки сразу разлить джем по баночкам и закрыть крышечками.

Джем лучше хранить в холодном месте.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Джем получатся очень ароматным.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты