Запеканочка капустно-кабачковая с фаршем.

Ингредиенты

• капуста-1 средний вилок,фарш(у меня свиной)-1 кг,лук-2 шт.
• перец болг-4 шт. кабачок-1 небольшой,помидор-3 шт. яйцо-5 шт.
• сметана-5 ст.ложек,майонез-5 ст.лож,мука-5 ст.лож,сыр-200 г
• растительное масло-100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:12
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15330
• Понравилось:28
• Автор:пиля
• Создан:19 августа 2009, 00:04
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту мелко нашинковать(можно на комбайне),отжать с солью

и выложить на смазанный раст.маслом противень.(25/30)

Лук,перец и кабачок мелко порезать.Обжарить лук+фарш+помидор

(без кожи)+перец+кабачок до полуготовности и выложить на

капусту.Смешать яйца+майонез+сметана+мука и залить запеканку.

Немножко взбодрить руками что бы жидкость попала внутрь.

Сверху присыпать сыром.Запекать в духовке 35-40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов