Запеченая цветная капуста. от suleimanova
Ингредиенты
- вилок цветной капусты
- шафран на кончике ч.л.
- уксус столовый 50 г
- помидор 2 шт.
- яйцо 3 шт.
- молоко 1 ст.
- соль специи зелень
- масло сливочное 50 г
- сыр голандский 100 г
- 1/2 курицы гриль
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:40 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:11600
- Понравилось:50
- Автор:suleimanova
- Создан:20 августа 2009, 22:37
- Каталоги:Другие горячие закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту разобрать на соцветия, отварить с добавлением соли шафрана и уксуса.( так капуста выглядит красивее и при варке совсем не пахнет капустой)
Противень смазать маслом и выложить капусту помидоры и кусочки курицы.
Посыпать солью, специями, зеленью, залить взбитыми яйцами с молоком и присыпать тертым сыром.
Выпекать до готовности где то минут 10-15.
Подавать с зеленью и любимым соусом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Началось все с того что наспело много цветной капусты. И из нее нужно что - то готовить. Решила приготовить просто запеканку с тем что есть.А оказалось что есть у меня много что; помидоры на кусту так и просятся, курочки нанесли яиц, а от вчерашнего ужина осталась курица-гриль.Когда накормила своих домашних, стала искать похожие рецепты. Их оказалось много, но я решила что мне больше подходит рецепт от http://www.koolinar.ru/recipe/view/33278. Вот к ней и выставляю вариантом. Спасибо Алла! А меня тоже уже подтягивается народ, стоит только свиснуть. Благо запеканки много.