Вход | Регистрация
Шафран – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шафран: 638
Ладду жемчужные (motichur laddu)
для теста:
1 ст. нутовой (или гороховой) муки
3/4 ст. воды
1 щепотка шафрана
кардамон молотый -
для сиропа:
1 ст. сахара
1 щепотка шафрана
1/2 ст. воды
дополнительно:
масло растительное или топленое для обжаривания
Каталог: Другие десерты
1832312526
для теста:
1 ст. нутовой (или гороховой) муки
3/4 ст. воды
1 щепотка шафрана
кардамон молотый -
для сиропа:
1 ст. сахара
1 щепотка шафрана
1/2 ст. воды
дополнительно:
масло растительное или топленое для обжаривания
Шафрановый багет „золотая подкова“ (поздравление всем koolinaraм с годом лошади)
на два багета-подковы:
500 г муки
300 мл. воды
1 г шафрана (если нет шафрана, его можно заменить 1 ч.л. порошка куркумы)
1 (6 г) пакетик сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
Каталог: Хлеб
887422122
на два багета-подковы:
500 г муки
300 мл. воды
1 г шафрана (если нет шафрана, его можно заменить 1 ч.л. порошка куркумы)
1 (6 г) пакетик сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
Апельсиновый рулет
6 яиц
8 ст.л. муки в/с с небольшой горкой
8 ст.л. мелкого сахара с горкой
1,5 ст. густого яблочного повидла без ароматизаторов
2 апельсина
1/2 лимона
1 ч.л. масляного настоя шафрана или молотого шафрана (не обязательно)
100 г сахарной пудры.
Каталог: Другая выпечка
469440 мин.81241
6 яиц
8 ст.л. муки в/с с небольшой горкой
8 ст.л. мелкого сахара с горкой
1,5 ст. густого яблочного повидла без ароматизаторов
2 апельсина
1/2 лимона
1 ч.л. масляного настоя шафрана или молотого шафрана (не обязательно)
100 г сахарной пудры.
Курица по мексикански
Каталог: Другие рецепты
Плов с курицей, вернее курица под рисом
рис (басмати), курочка, сливочное масло , соль
перец, если есть шафран.
Каталог: Плов с курицей
3328314546
рис (басмати), курочка, сливочное масло , соль
перец, если есть шафран.
Мцвады с окорочков"грузия"
.1 кг. -окорочков
.приправы -сунели,киндза по 1 ч.л. шафран молотый 2 ч.л. аджика готовая (зависит от остроты)2 ч.л.
.чеснок -6-7зубчиков
.уксус(винный)2-3 ст.л.
.вода -четверть ст.
.соль
.подсолнечное масло для жарки
.шафран даёт жаренному блюду блеск,делая его красивее и вкусней
Каталог: Блюда из птицы
59492560
.1 кг. -окорочков
.приправы -сунели,киндза по 1 ч.л. шафран молотый 2 ч.л. аджика готовая (зависит от остроты)2 ч.л.
.чеснок -6-7зубчиков
.уксус(винный)2-3 ст.л.
.вода -четверть ст.
.соль
.подсолнечное масло для жарки
.шафран даёт жаренному блюду блеск,делая его красивее и вкусней
Куриные шашлычки по-ирански
курица 1 шт. (большая)
маринад:
кефир 1 ст.
масло 4 ст.л
чеснок 2зуб.
цедра апельсина 1 ч.л. (можно сухую)
лимон 2 шт.
перец 1 ч.л.
настой шафрана 2 ст.л.
соус для смазывания:
лимон.сок 1 шт.
настой шафран 1/2 ст.л.
соль
перец чер.мол.
масло слив 50 г.
Каталог: Другие основные блюда
1444213468
курица 1 шт. (большая)
маринад:
кефир 1 ст.
масло 4 ст.л
чеснок 2зуб.
цедра апельсина 1 ч.л. (можно сухую)
лимон 2 шт.
перец 1 ч.л.
настой шафрана 2 ст.л.
соус для смазывания:
лимон.сок 1 шт.
настой шафран 1/2 ст.л.
соль
перец чер.мол.
масло слив 50 г.
Куриные голубцы с грибами
кочан капусты,
рис 1,5-2 ст.
половина куриного филе,
1 большая морковь,
1 небольшая луковица,
10 сушеных белых грибов (или свежих шампиньонов),
1 помидор,
2 зуб. чеснока,
соль
перец ч.м.,
сушеные травы для мяса и риса,
молотый шафран.
а так же 1 ст.л. хорошей томатной пасты,
половина ст. сметаны.
Каталог: Другие основные блюда
874912657
кочан капусты,
рис 1,5-2 ст.
половина куриного филе,
1 большая морковь,
1 небольшая луковица,
10 сушеных белых грибов (или свежих шампиньонов),
1 помидор,
2 зуб. чеснока,
соль
перец ч.м.,
сушеные травы для мяса и риса,
молотый шафран.
а так же 1 ст.л. хорошей томатной пасты,
половина ст. сметаны.
Пити
600 г баранины,1лук,3картофелин,3 ст.л. гороха,соль
перец,шафран,зелень
Каталог: Мясные супы
2081731631
600 г баранины,1лук,3картофелин,3 ст.л. гороха,соль
перец,шафран,зелень
Праздничный рис с орехами и барбарисом
рис
миндаль чищеный
кешью
грецкие орехи
барбарис
укроп
шафран
соль
сливочное масло
Каталог: Другие гарниры
1365512030
рис
миндаль чищеный
кешью
грецкие орехи
барбарис
укроп
шафран
соль
сливочное масло
Плов с рыбой
4 ст. длинного риса
2 кутума
150 г. топленого сливочного масла
шафран
Каталог: Другие основные блюда
1241511126
4 ст. длинного риса
2 кутума
150 г. топленого сливочного масла
шафран
Заварной шафранный крем
500 мл. молока
4 желтка
200 г сахара
50 г муки
щепотка шафрана
Каталог: Другие рецепты
906020 мин.1112
500 мл. молока
4 желтка
200 г сахара
50 г муки
щепотка шафрана
Курочка гриль по-домашнему
тушка курицы
майонез
специи (все ):
базилик
шафран
сушеный чеснок
сушеный сладкий перец
соль
Каталог: Другие горячие закуски
70781 мин.1518
тушка курицы
майонез
специи (все ):
базилик
шафран
сушеный чеснок
сушеный сладкий перец
соль
Шафрановое сливочное масло „золото востока“
100 г мягкого сливочного масла
1 ст.л. лимонного сока
щепотка шафрана
соль по желанию
Каталог: Бутерброды
1027010 мин.11322
100 г мягкого сливочного масла
1 ст.л. лимонного сока
щепотка шафрана
соль по желанию
Суджук
крахмал пшеничный, приготовленный в домашних условиях
вода
сахар
орехи грецкие
шафран
гюлаб для аромата
Каталог: Другие десерты
192771730
крахмал пшеничный, приготовленный в домашних условиях
вода
сахар
орехи грецкие
шафран
гюлаб для аромата
Поросёнок нежный
поросёнок молочный,соль
перец чили(молотый),баклажан сушеный,зира,шафран,помидор сушеный,масло растительное.
Каталог: Другие основные блюда
5770100 мин.42143
поросёнок молочный,соль
перец чили(молотый),баклажан сушеный,зира,шафран,помидор сушеный,масло растительное.
Африканский крокодил(курица)
куринное филе
картофель.
лук.
оливковое масло.
сливки(сметана)
укроп,чеснок.
шафран.
соль
перец.
морковь.
Каталог: Другие и нестандартные супы
520560 мин.1622
куринное филе
картофель.
лук.
оливковое масло.
сливки(сметана)
укроп,чеснок.
шафран.
соль
перец.
морковь.
Шашлык в йогуртово-шафранновом маринаде
свинина 3 кг. задняя часть
для маринада:
йогурт 400 г
шафран сухой 2 г
лук 1 головка
чеснок 4-6 зубков
апельсиновая цедра 1 ч.л
лайм 1 шт.
чёрный перец
1 ч.л соль
соус для смачивания:
сливочное масло 50 г
шафран сухой 1 г
лайм 1 шт.
на гарнир:
помидоры 8 шт.
лук 4 головки
Каталог: Блюда из мяса
12959120 мин.84657
свинина 3 кг. задняя часть
для маринада:
йогурт 400 г
шафран сухой 2 г
лук 1 головка
чеснок 4-6 зубков
апельсиновая цедра 1 ч.л
лайм 1 шт.
чёрный перец
1 ч.л соль
соус для смачивания:
сливочное масло 50 г
шафран сухой 1 г
лайм 1 шт.
на гарнир:
помидоры 8 шт.
лук 4 головки
Имбирный сироп
сахар – 0,5 ст.
корень имбиря – 1-2 шт. (60-80 г)
молотый мускатный орех
шафран
Каталог: Сиропы
1966713491
сахар – 0,5 ст.
корень имбиря – 1-2 шт. (60-80 г)
молотый мускатный орех
шафран
Запеченый терпуг
тушка терпуга - 1 шт
зелень (лучше пряная - кинза и т.д.)
специи (сухой имбирь, шафран, перец)
Каталог: Блюда из рыбы
3393040 мин.3826
тушка терпуга - 1 шт
зелень (лучше пряная - кинза и т.д.)
специи (сухой имбирь, шафран, перец)
Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей)
птица
рис-6 ст
укропа несколько пучков
конские бобы -300 гр
масло
шафран
соль
лаваш
Каталог: Другие основные блюда
2002511418
птица
рис-6 ст
укропа несколько пучков
конские бобы -300 гр
масло
шафран
соль
лаваш
Кулич патриарха алексия ii по рецепту монахинь свято-даниловского монастыря
мука 950 гр
дрожжи (свежие) 40 гр
молоко 350 мл.
белки 3 шт
сахар 250 гр
сливочное масло 200 гр
изюм 100 гр
цукаты 100 гр
коньяк 30 мл.
лимонная цедра 3 ч.л.
молотый кардамон 1 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.
ванильный сахар 3-4 ч.л.
шафранно-масляная смесь 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
для шафранно-масляной смеси:
растительное масло 3 ст.л.
натуральный шафран 1 ч.л.
куркума 1/2 ч.л.
для глазури и украшения:
2 белка
5 ст.л. сахара
1 ст.л. малинового (или любое красного) варенья
кондитерские посыпки
молотый миндаль
резаные цукаты
и все, что душа пожелает
Каталог: Другая выпечка
273482174120
мука 950 гр
дрожжи (свежие) 40 гр
молоко 350 мл.
белки 3 шт
сахар 250 гр
сливочное масло 200 гр
изюм 100 гр
цукаты 100 гр
коньяк 30 мл.
лимонная цедра 3 ч.л.
молотый кардамон 1 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.
ванильный сахар 3-4 ч.л.
шафранно-масляная смесь 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
для шафранно-масляной смеси:
растительное масло 3 ст.л.
натуральный шафран 1 ч.л.
куркума 1/2 ч.л.
для глазури и украшения:
2 белка
5 ст.л. сахара
1 ст.л. малинового (или любое красного) варенья
кондитерские посыпки
молотый миндаль
резаные цукаты
и все, что душа пожелает
Шрикханд - индийский десерт из кефира с шафраном
1 литр кефира
½ ст. сахарной пудры
2 ст. л. молотых фисташек
1 капля розового масла
шепотка шафрана
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
10942120 мин.21116
1 литр кефира
½ ст. сахарной пудры
2 ст. л. молотых фисташек
1 капля розового масла
шепотка шафрана
Плов с цыпленком(джуджа-плов)
2 цыплёнка
3-4 ст. риса
1 ст. масла
1 ст. конских бобов
укроп
шафран
лаваш
Каталог: Другие рецепты
62901931
2 цыплёнка
3-4 ст. риса
1 ст. масла
1 ст. конских бобов
укроп
шафран
лаваш
Баклажаны закусочные
ингредиенты:
-баклажаны
-масло подсолнечное без запаха
-соль
намазка
-сметана
-чеснок
-пряная соль для салатов
-шафран индийский (куркума)
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1185813219
ингредиенты:
-баклажаны
-масло подсолнечное без запаха
-соль
намазка
-сметана
-чеснок
-пряная соль для салатов
-шафран индийский (куркума)
Рулеты из окорочков с орехами
6 крупных окорочков
0,5 литровая банка очищенных орехов
специи (шафран, кари, кариандр, базилик, майран)
3 зубочка чеснока.
Каталог: Другие холодные закуски
57851932
6 крупных окорочков
0,5 литровая банка очищенных орехов
специи (шафран, кари, кариандр, базилик, майран)
3 зубочка чеснока.
Бульон с "лапшой".
мясной бульон - насыщенный.(телятина,баранина,курица)
алыча сушёная.
"лапша" из лаваша.
зелень.
шафран(можно без).
соль
перец.
Каталог: Мясные супы
774214972
мясной бульон - насыщенный.(телятина,баранина,курица)
алыча сушёная.
"лапша" из лаваша.
зелень.
шафран(можно без).
соль
перец.
Баранья корейка в рукаве
баранья корейка (так же можно запекать и ногу)
чеснок
шафран
мята
оливковое масло
картофель
рукав для запекания
Каталог: Блюда из баранины
3580130 мин.14463
баранья корейка (так же можно запекать и ногу)
чеснок
шафран
мята
оливковое масло
картофель
рукав для запекания
Бастырмалы "джуджа-плов"
курица - 1 шт.
рис жасмин - 1 кг.
топленое масло - 150-200 г
куркума или шафран
соль - 2 ст.л
Каталог: Блюда из птицы
1143112649
курица - 1 шт.
рис жасмин - 1 кг.
топленое масло - 150-200 г
куркума или шафран
соль - 2 ст.л
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
