Тимбаль из копченого лосося с креветочно-лососевым муссом

Ингредиенты

• 300 г копченого лосося, порезанного на тонкие ломтики
• 100 г креветок, вареных
• 250 г сливок
• 50 г сливочного масла
• несколько капель табаско

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4942
• Понравилось:64
• Автор:irisli
• Создан:26 августа 2009, 16:59
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

100 гр лосося, креветки, масло, растворенное на водяной бане, сливки, табаско, смешать в блендере до однородной массы.

Выложить оставшимися ломтиками лосося стенки индивидуальных формочек, заполнить приготовленной массой,закрыть концы лосося внутрь и поставить в холодильник для затвердения.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов