Чайная коврижка (постная)

Ингредиенты

• 1 ст. (200 мл.) крепкого не сладкого черного чая,
• 2 ст.л. меда,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 3 ч.л. сахара, щепотка соли, 0,5 ч.л. разрыхлителя,
• 70 г вишневых цукатов,
• 0,25 ст. растительного масла,
• ~ 2 ст. пшеничной муки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12323
• Понравилось:34
• Автор:natella_14
• Создан:16 сентября 2009, 21:03
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления: Духовку разогреть до 200`С. Заварить чай в кружке. Как завариться, вылить чай в глубокую миску, немного остудить. Добавить сахар, мед, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Размешать. Цукаты порезать, добавить в будущее тесто. Жидкость оставить на 5 минут. Затем влить масло, подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить тесто, разровнять. Печь 25 минут. Подавать, нарезав коврижку и посыпав сахарной пудрой.

Дополнительная информация

Я пробовала эксперементировать с этим рецептом и удачно Добавляла какао, коньяк, орехи и сухофрукты, вместо вишневых цукатов - вишню из варенья. Очень и очень советую

Популярные категории рецептов