Ореховый рулет от ketaka

Ингредиенты

• тесто:
• мука - 0,5 ст.
• яица - 5 шт
• картофельныи крахмал - 0,5 ст.
• разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
• сахар - 1 ст.
• крем:
• сливочное масло - 200 гр
• сгущённое молоко - 5 ст.л.
• орехи "арахис" - 100 гр
• для помадки:
• какао - 2 ст.л.
• сахар - 3 ст.л
• сливочное масло - 50 г
• сметана - 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8437
• Понравилось:54
• Автор:ketaka
• Создан:19 сентября 2009, 15:14
• Каталоги:Выпечка Рулеты 

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста взбиваем яйца с сахаром.

После того как яйчная смесь увеличилась в два раза, добавляем муку, крахмал и разрыхлитель. Всё окуратно перемешиваем и выливаем на противень (застеленнои пекарскои бумагои). Выпекаем при

200´градусах . Когда корж будет готово перворачиваем его на новõи лист пекарскои бумаги , заворачиваем в рулет и даем остыть.

Для крема взбиваем масло постепенно добовляем сгущенку. Орехи обжариваем в духовом шкафу и пермалываем. В крем добовляем перемолотые орехи перемешиваем.

Корж разворачиваем смазываем кремом и зоварачиваем в рулет. Готовим помадку, смешиваем все ингридиенты и подогреваем. Покрываем рулет помадкой и орехами.

Популярные категории рецептов