Рулеты

Самые разные рулеты со всевозможными вкусными сладкими и несладкими начинками приобрели популярность во всем мире. Ведь так приятно приготовить вкусный рулет и съесть кусочек этого оригинального блюда с чаем, кофе, молоком во время завтрака или дополнить... Читать дальше

630 рецептов рулеты

Закарпатський баникЗакарпатський баник

Каталог: Рулеты

174300

Царевна_Несмеяна

13 октября 2024, 18:51


тесто:
мука - 250-270 г
молоко – 125 мл
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
сливочное (или растительное масло) – 20-25 г
дрожжи – 3-4 г
соль – 1/3 ч.л.
начинка:
грецкие орехи – 450-500 г
грушевый (или яблочный) сок – 100-200 мл
сахар – 2 ст.л.
яичный белок – 1 шт.
дополнительно (для смазывания):
яичный желток – 1 шт.

Рулетики из лаваша с начинкой на завтрак.Рулетики из лаваша с начинкой на завтрак.

Каталог: Рулеты

173130 мин.300

ДЮША НА КУХНЕ

07 октября 2024, 06:47


лаваш - 3 шт.
помидор - 2 шт.
колбаса - 200 г
сыр - 150 г
яйцо - 3 шт.
молоко - 300 мл.
соль
перец
масло сливочное для смазывания формы

Яблочный рулет с творожным кремом и орешкамиЯблочный рулет с творожным кремом и орешками

Каталог: Рулеты

154660 мин.701

Наташа Сокол

25 августа 2024, 11:42


тесто:
мука – 100 г
сахар – 70 г
яйца – 4 шт.
масло растительное – 40 мл
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
начинка:
яблоки – 700 г / 5-6 шт.
сахар – 1 ст.л.
сок лимона – 1-2 ст.л.
цедра лимона – 1 ч.л.
кукурузный крахмал – 1 ст.л.
крем:
сыр творожный – 200 г
сливки 33% – 100 мл
сахарная пудра – 1-2 ст.л.
ванильный сахар – 8 г
орехи – 50 г

Рулет "подарочный" с арахисомРулет "подарочный" с арахисом

Каталог: Рулеты

2014100

HomeRecipes

13 мая 2024, 20:01


яйца - 5 шт. (белки + желтки)
сахар - 120 г
соль - 1/2 ч.л.
мука - 120 г
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло растительное без запаха - 20 мл.
молоко - 20 мл.
для крема:
сахар - 160 г
яйца - 1 шт.
кукурузный крахмал (мука) - 1 ст.л.
молоко - 120 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное размягченное - 180 г
коньяк - 1 ч.л. или пару капель ромовой эссенции по желанию
для сиропа (пропитки):
сахар - 40 г
вода - 60 мл.
по желанию можно добавить 1 ч.л. коньяка или пару капель ромовой эссенции.
украшение:
арахис жареный - 200 г
сахарная пудра - 1 ст.л.

Рулет из лаваша с начинкойРулет из лаваша с начинкой

Каталог: Рулеты

194530 мин.301

ДЮША НА КУХНЕ

07 декабря 2023, 08:38


кетчуп, майонез и горчица/ketchup, mayonnaise and mustard
лаваш/pita bread
помидоры/tomatoes - 2 шт.
зелёный лук/green onions
кукуруза/corn - 150 г
перец и соль/pepper and salt
сыр/cheese - 200 г
желток/yolk - 1 шт.
кунжут/sesame seeds

Рулет из лаваша с фаршемРулет из лаваша с фаршем

Каталог: Рулеты

2108101

Елена

23 ноября 2023, 18:39


фарш - 500 г
сыр - 150 г
сливочное масло - 15 г
лаваш - 4 шт.
зелень
яйца - 2 шт.
молоко - 3 ст.л.
специи к фаршу - ½ ч.л.
соль - ½ ч.л.
черный перец
паприка копченая - ½ ч.л.
кунжут - 1 ст.л.

Бисквитный рулет с яблокамиБисквитный рулет с яблоками

Каталог: Рулеты

2462102

Елена Lusika

11 ноября 2023, 17:19


бисквит
яйца - 4 шт.
сахар - 100 г
ванильный сахар - 10 г
мука - 110 г
молоко - 40 мл
масло растительное - 40 мл
начинка:
яблоки - 5 шт.
сахар – 1 ст.л.
корица - 1 -2 ч.л. (по желанию)

Банановый рулет с творогомБанановый рулет с творогом

Каталог: Рулеты

1258100

Наталия Ростова

27 мая 2023, 17:47


бананы - 230 г
творог - 400 г
мука сорта - 60 г
яйцо - 4 шт.
сахар - 130 г
молоко - 3 ст.л

Пасхальный венок-рулетПасхальный венок-рулет

Каталог: Рулеты

124290 мин.2211

Tatjana

23 апреля 2023, 16:51


тесто:
мука - 600 г
дрожжи сухие - 20 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
молоко - 250 мл
кардамон молотый - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
изюм - 100 г
финики - 100 г
сахар коричневый - 1-2 ст.л.
корица - 1-2 ч.л.
кунжут жареный - 2 ст.л.
растопленное масло - 2 ст.л. +1 ст.л. для верха
мак для верха
глазурь:
сахарная пудра - 100 г
лимонный сок - 8-9 ч.л.

Рулет прага классический рецептРулет прага классический рецепт

Каталог: Рулеты

3035101

HomeRecipes

29 декабря 2022, 20:48


яйца - 5 шт. (белки + желтки)
сахар - 120 гр
соль - 0,5 ч.л.
мука - 80 г.
какао - 20 г.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло растительное без запаха - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
для сиропа (пропитки):
сахар - 40 г
вода - 50 мл.
по желанию можно добавить 1 ч.л. коньяка или пару капель ромовой эссенции.
для крема:
масло сливочное 82,5% - 200 гр
молоко сгущенное 8% - 200 г
какао - 10 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
коньяк - 1 ч.л. или пару капель ромовой эссенции по желанию
абрикосовый джем - 100 г
для глазури:
шоколад 70% - 100 г
масло сливочное 82% - 100 г

Рулет медовикРулет медовик

Каталог: Рулеты

3148102

Инна

23 октября 2022, 12:53


для коржей: 2 шт. 28 36 см
мед - 140 г
сахар - 30 г
сливочное масло - 40 г
сметана - 60 г
сода - 1/2 ч.л. с небольшой горкой
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
мука - 170 г
для крема:
сметана - 280 г
сахарная пудра - 80 г
сливки 33% - 150 мл.

Рулет без муки "дважды творожный"Рулет без муки "дважды творожный"

Каталог: Рулеты

2725104

allenka(alarm clock)

14 октября 2022, 18:57


рулет
творог (тм искренне ваш 5%) - 150 г.
яйцо куриное (со) - 4 шт.
сахар (брала сахарозаменитель) - 20 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
наполнитель
творог (5%) - 250 г
сахар (берите )
сметана (брала 10%) - 1 ст.л.
клюква (вяленая) - 50 г
вишня (вяленая) - 30 г

Рулет медово-яблочныйРулет медово-яблочный

Каталог: Рулеты

1413100

Ольга Иванченко

25 сентября 2022, 13:20


ингредиенты (противень 22х30 см)
яйца 2 шт.
сахар 70 г
мёд натуральный 70 г
масло сливочное 50 г
мука 130 г
сода ½ ч.л.
соль 1/3 ч.л.
ванильный сахар
корица
яблоки тёртые 200-250 г
пропитка:
сметана 2-3 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.

Бисквитный рулет с яблоками и нежным апельсиновым кремомБисквитный рулет с яблоками и нежным апельсиновым кремом

Каталог: Рулеты

1452100

HomeRecipes

22 сентября 2022, 19:24


яйца - 5 шт. (белки + желтки)
сахар - 120 г
соль - 0,5 ч.л.
мука - 120 г
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло растительное без запаха - 2 ст.л.
для начинки:
яблок - 500 г (очищенных и натертых)
сок лимона - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
апельсиновый курд - 300-350 г

Слоёный рулет с персикамиСлоёный рулет с персиками

Каталог: Рулеты

2097100

HomeRecipes

22 августа 2022, 22:27


мука - +/- 400 г
соль - 0,5 ч.л.
сливочное масло холодное - 180 г
яйцо (среднее) - 1 шт.
уксус - 1 ст.л. (6-9%)
ледяная вода - 140 мл.
для начинки:
персики - 400 г
сахар - 1 ст.л.
крахмал кукурузный - 20 г. (1 ст.л. с горкой)
для смазки:
желток - 1 шт.
вода - 1 ч.л.

Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъКабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ

Каталог: Рулеты

1187102

МурКатеринка

14 августа 2022, 12:52


кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 1.5 ст.л.
кетчуп махеевъ - 2 ст.л.
сыр - 40 г
яйцо - 2 шт.
петрушка - 30 г
кунжут - 1 ч.л.

Меренговый рулет с клубникойМеренговый рулет с клубникой

Каталог: Рулеты

2295101

Царевна_Несмеяна

07 июня 2022, 21:39


меренга:
яичный белок – 6 шт.
сахарная пудра – 300 г
крахмал – 40 г
лимонный сок – 1 ч.л.
соль – щепотка
начинка:
яичный желток – 4 шт.
сахар – 50-75 г
крахмал – 25-35 г
молоко – 350 г
клубника – 350-400 г
декор:
клубника
голубика
мята
сахарная пудра

Рулет с макомРулет с маком

Каталог: Рулеты

67471012

Инна

17 апреля 2022, 13:42


для теста:
сыворотка - 300 мл.
сахар - 80 г
соль - 1/2 ч.л.
сухие дрожжи - 8 г
яйца - 2 шт.
мука - 700-750 г
сливочное масло - 80 г
для начинки:
мак - 200 г
варенье любое - 100-120 г (у меня было клубничное)
дополнительно:
яйца - 1-2 шт.
мак для посыпки

К чаю из лаваша и яблокК чаю из лаваша и яблок

Каталог: Рулеты

265620 мин.403

Svetlana like

02 марта 2022, 21:02


лаваш 2 шт.
яблоки 500 г
масло 15 г + 10 г
сахар 5 ст.л.

Классический бисквитный рулет по госту с яблочным повидломКлассический бисквитный рулет по госту с яблочным повидлом

Каталог: Рулеты

365831037

Marilesya

22 февраля 2022, 19:37


5 яиц (средний вес яйца 52 г), комнатной температуры
150 г сахар
10 г ванильный сахар
150 г мука в/с
1/4 ч.л соль
2 ст.л. тёплая вода

Рулеты с ветчиной и сыромРулеты с ветчиной и сыром

Каталог: Рулеты

280260 мин.502

Milavlog

23 января 2022, 16:04


слоеное тесто - 1 лист.
горчица - 50 г
огурцы маринованные - 2 шт.
ветчина - 100 г
сыр твердый - 100 г
яйцо - 1 шт.

Рулет с маком и яблоками на слоеном тестеРулет с маком и яблоками на слоеном тесте

Каталог: Рулеты

364960 мин.500

Кулинарная семья

16 января 2022, 14:47


мак - 150 г
изюм - 150 г
вода - 500 мл.
яблоки - 2 шт.
сахар - 50 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное - 40 г
слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
яйцо - 1 шт.

Бисквитный рулет с творожно-сливочным кремом и голубикойБисквитный рулет с творожно-сливочным кремом и голубикой

Каталог: Рулеты

3781104

HomeRecipes

21 декабря 2021, 21:02


яйца - 5 шт.
сахар - 150 г
соль - 0,5 ч.л.
мука - 160 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло растительное без запаха - 2 ст.л.
для крема:
масло сливочное 82,5% - 100 г
пудра сахарная - 100 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
охлажденный творожно-сливочный сыр - 300 г
молоко - 2 ст.л. для пропитки бисквита
голубика или другая любая ягода - 200 г
какао - 1 ст.л.

Рождественское поленоРождественское полено

Каталог: Рулеты

2372103

Ольга Иванченко

18 декабря 2021, 13:00


бисквит:
яйца 4 шт. (1 кат.)
сахар 120 г
соль 2 щепотки,
какао порошок 20 г
мука 80 г
крем:
масло сливочное 160 г
творожный сыр 150 г
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
шоколад горький 50 г (в крем) + 40 г (в крем для украшения)
шишки:
печенье 100 г
сахар 1 ст.л.
масло сливочное 15 г
какао порошок 10 гор.
молоко 70 мл.
ванильный сахар

Рулет с яблоками на быструю рукуРулет с яблоками на быструю руку

Каталог: Рулеты

347130 мин.501

Катерина Ломакина

05 декабря 2021, 01:14


форма 35 35
мука пшеничная - 150 г
яйца со - 4 шт.
сахар - 200 г +70 г в начинку
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
яблоки - 1 кг
ванильный сахар - 10 г
сахарная пудра - 0,50 г

Шоколадный рулетШоколадный рулет

Каталог: Рулеты

395250 мин.814

Оля Кириатова

18 ноября 2021, 16:08


слоеное дрожжевое тесто 2 листа 500 г
корица 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
какао 2 ст.л. с горкой
орехи 80-100 г
шоколад 60 г
сгущённое молоко 4 ст.л.

Рулет по-венесуэльски с ветчиной, беконом и оливкамиРулет по-венесуэльски с ветчиной, беконом и оливками

Каталог: Рулеты

2239180 мин.111

Olga Just Food

29 октября 2021, 15:30


мука пшеничная / мука (100 г на опару + 400 г в тесто) - 500 г
молоко - 260 мл.
дрожжи свежие или 4 г сухих - 12 г
сахар (или 2 ст.л. с горкой) - 50 г
масло сливочное (комнатной температуры) - 50 г
желток яичный (+ 1 яйцо для смазывания) - 3 шт.
соль (или 1 ч.л. без горки) - 5 г
начинка:
ветчина - 400 г
бекон - 250 г
оливки зеленые (или 2 маленькие баночки) - 80 шт.

Выпечка с яблоками и тыквой за полчаса (без замеса теста)Выпечка с яблоками и тыквой за полчаса (без замеса теста)

Каталог: Рулеты

5080116

Людмила

15 октября 2021, 09:12


рецепт (вес в очищенном виде):
армянский тонкий лаваш - 2 листа
тыква - 0,5 кг.
яблоки - 0,5 кг. (6 - 7 шт. )
сахар - (у меня 5 ст.л. )
сливочное масло - 50 г
корица, кардамон, смесь перцев, ванилин - по желанию
обмазка:
яйцо - 1 маленькое
сметана - 1 ст.л. без верха
растительное масло - 1 ст.л.
кунжутные семечки - по желанию

Рулетики с яблокомРулетики с яблоком

Каталог: Рулеты

992440 мин.8115

Оля Кириатова

14 октября 2021, 10:39


тесто:
130 мл. сметаны
120 г сливочного масла
1 желток
1- 2 ст.л. сахара я не добавляла
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
начинка:
5-6 яблок
3 ст.л. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
1 ст.л. сливочного масла

Слоеный яблочный рулетСлоеный яблочный рулет

Каталог: Рулеты

7825120 мин.612

Другая Кухня

12 октября 2021, 08:34


тесто:
мука 500 г
молоко 250-300 мл.
дрожжи прессованные 10 г
сахар 1 ч.л.
соль щепотка
сливочное масло 1 ст.л.
для начинки:
яблоки 4-5 шт.
сахар 2 ст.л.
сливочное масло (мягкое) 40 г
кукурузная мука 3-4 ст.л.
желток для смазки

Самые разные рулеты со всевозможными вкусными сладкими и несладкими начинками приобрели популярность во всем мире. Ведь так приятно приготовить вкусный рулет и съесть кусочек этого оригинального блюда с чаем, кофе, молоком во время завтрака или дополнить им ланч, обед либо ужин. Рулет, в зависимости от начинки, станет либо превосходным десертом, либо полноценным вторым блюдом на праздничном и повседневном столе. Угостите своих дорогих гостей домашним рулетом, выпеченным по рецепту из данной рубрики. Блюдо обязательно займет почетное место на столе и запомнится всем деликатным и нежным вкусом. Выбирайте лучшие рецепты рулетов с фото и наслаждайтесь результатами! Приятного аппетита!
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru