Куриное филе в необычной панировке

Ингредиенты

• ~1 кг. куриной грудки
• 2-3 яйца
• мука (для панировки)
• 1 большая пачка чипсов со вкусом сыра (можно любые)
• соль, специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4660
• Понравилось:30
• Автор:natella_14
• Создан:22 сентября 2009, 18:09
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отделяем грудки от костей. Нарезаем порционными кусочками (из 1 грудки у меня получилось 4 кусочка) как для отбивной.

Отбиваем каждый кусочек через пленку в тонкий блинчик.

Добавляем соль, специи.

Чипсы измельчаем в пакете скалкой до мелкой крошки. Яйца сбиваем, немного подсаливая.

Каждую отбивную обваливаем: в муке, в яйце, в чипсах и сразу обжариваем на раскаленном масле до румяной корочки с двух сторон.

Популярные категории рецептов