Пикантный перчик

Ингредиенты

• красный мясистый перец/у меня флоринийский/-8 шт. /приблизительно 1 кг/
• чеснок-8 зубков
• 1 жгучий зелёный перчик
• горсть грецких орехов
• для маринада:
• 100 г лимонного дрессинга
• 1 ст.л. мёда
• немного чёрного перца /горошек/
• соль
• 50 г растительного масла
• для сервировки-сыр фета

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8062
• Понравилось:81
• Автор:natapit
• Создан:26 сентября 2009, 16:10
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

перец выстелить на противень и запечь в духовке.смазывать ничем не нужно.

поместить перец в контейнер и закрыв крышкой дать остыть.почистить от семян и кожицы.

приготовить маринад:

смешать масло с лимоном и мёдом.нагреть.но не кипятить.добавить специи.

уложить перец слоями.прокладывая его орехами и чесноком.добавить острый перчик.закрыть и дать остыть.поместить в холодильник на 2-3 дня.

сервировать с сыром фета.завернув его во внутрь или просто выложив на блюдо так как есть.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов