Котлеты рыбные "восторг"

Ингредиенты

• на одну порцию:
• 80 г рыбы(у меня треска)
• 15 г сливочного масла
• 15 г сыра
• 1 зубчик чеснока
• черный перец молотый
• орегано(сушеный)
• базилик(сушеный)
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7610
• Понравилось:74
• Автор:снежинка 5
• Создан:27 сентября 2009, 02:35
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу очистить,нарезать на куски по 80-90 грамм,осторожно отбить с одной стороны.

Посолить,поперчить,посыпать специями(орегано,базилик).

На середину положить тертый сыр,кусочек сливочного масла,чеснок.

Завернуть в форме колбаски.

Запанировать в муке,яйце,сухарях.

Жарить на растительном масле со всех сторон.

Пока жарится рыбка приготовить гарнир(кабачок).Для этого порезанный соломкой,посоленый и политый растительным маслом кабачок готовить в течение 5 минут в микроволновке.Кабачок станет прозрачным и подсушенным.

Подавать с кабачком и овощами.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов