Вход | Регистрация
снежинка 5
Рейтинг активности: 20.105
Пол: Женский
Город: Мурманск
Регистрация: 30.08.2009 20:25
Последний визит: 21.01.2011 16:07
Каталог: Заготовки на зиму
4824915 мин.12650
3 литра клюквы
5 шт. апельсинов
3 шт. лимонов
сахар 1:1
Каталог: Салат с мясом
918312567
куриные сердечки 500 г
сыр твердый 100 г
толченый грецкий орех 50 г
чеснок 1 зубчик
болгарский перец 100 г
майонез
зелень укропа
Каталог: Мясные закуски
1059330 мин.42247
1 упаковка слоеного теста
1/2 куриной грудки
3 крупных шампиньона
1 крупная головка репчатого лука
соль
черный перец
растительное масло
зелень укропа
Каталог: Блюда из субпродуктов
609120 мин.12341
500 г куриных сердечек
2 ст.л. оливкого масла
2/3 ст. вина
50 г сливок
50 г грецких орехов
100 г лука порея
2 зубчика чеснока
болгарский перец по 1/2 красного,желтого и зеленого
1 ч.л. восточных специй
соль
Каталог: Блюда из рыбы
1349650 мин.12866
500 г рыбы
2 головки репчатого лука
2 морковки
болгарский перец
соль
черный молотый перец
сушеный базилик
сушеный орегано
мускатный орех
твердый сыр
для соуса:
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
1/2 ст.л. горчицы
1/2 ст.л. хрена
1/2 ст. л.соевого соуса
соль 1/4 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1243730 мин.12754
100 г слабосоленой семги
100 г свежей отварной семги
1,5 шт. небольших луковиц
1,5 ч.л. хрена
1,5 ч.л. сладкой горчицы
30 г сметаны
соль
зелень для украшения
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
781415 мин.12859
креветки
авокадо
грейпфрут
помидор
черные маслины
винный уксус
салат
майонез
зелень укропа
соль
Каталог: Сладкие пироги
39059120 мин.13977
для теста:
3 яйца
1 ст.сахара
2 ст.л. сметаны
1 ст.муки
1 ч.л. разрыхлителя
для желе:
30-40 г желатина
1/2 ст. воды
1 литр яблочного сока
3 яблока
для крема:
1 ст.сметаны
1/2 ст. сахара
грецкие орехи для посыпки
Каталог: Мясные закуски
681740 мин.21937
6 маленьких баклажан
2 куриных бедрышка
2 яйца
соль
перец черный молотый
1 ст.л. муки
2 зубчика чеснока
1 морковь
2 ст.л. майонеза
зелень укропа
растительное масло
Каталог: Мясные закуски
843040 мин.11763
450 г куриной грудки
450 г свежих шампиньонов
100 г сыра хохланд
оливки,маслины
чеснок
соль
перец
соевый соус 1 ст.л.
грецкий орех (горсть)
зелень укропа и петрушки
Каталог: Мясные закуски
1342140 мин.158124
мясо курицы (3 окорочка)
чеснок 3 зубчика
грибы 1 пакет (450 г)
лук 1 головка
плавленный сырок 1 шт.
соль
перец
зелень
орехи кешью (горсть)
растительное масло
Каталог: Джемы и конфитюр
626185 мин.13245
на 5 литров брусники:
0,5 литра воды
3 кг. сахарного песка
Каталог: Блюда из рыбы
901715 мин.12133
рыба любая (у меня треска)
соль
черный перец
яйца
мука
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
669115 мин.12343
3 куриных окорочка
1 луковица
1 яблоко
2 зубчика чеснока
соль
черный перец молотый
1 ст.л. муки
1 ст.л. панировочных сухарей
растительное масло
рубленая зелень укропа 3 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
761115 мин.12874
на одну порцию:
80 г рыбы(у меня треска)
15 г сливочного масла
15 г сыра
1 зубчик чеснока
черный перец молотый
орегано(сушеный)
базилик(сушеный)
растительное масло
Каталог: Сладкие пироги
1121030 мин.13473
4 яйца
1/2 ст.сахара
1/2 ст.коричневого сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. майонеза
1 ст. муки
1 кг. кислых яблок
растительное масло для смазки
сухари молотые для посыпки
Каталог: Кекс из тыквы
1188060 мин.12554
3,5 ст.муки
1 ч.л. соли
3 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
2,5 ст. сахара
0,5 ст. коричневого сахара
150 г сливочного масла
4 яйца
2 ст. тыквенного пюре
1 ст. грецких орехов
для помадки:
200 г сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. горячей воды.
Каталог: Заготовки на зиму
1144840 мин.11639
для полуфабриката:
на 0,5 литровую банку:
0,5 кг. баклажанов
0,75 ч.л. соли
1 ст.л. 10%-ного уксуса
для икры(салата):
растительное масло
репчатый лук
молотый черный перец
зелень укропа
соль
Каталог: Другие основные блюда
1008230 мин.13373
300 г кабачка
300 г тыквы
300 г куриного фарша
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 головка репчатого лука
3 зубчика чеснока
растительное масло
соль
зелень укропа
Каталог: Блюда из рыбы
684335 мин.13053
треска
яблоки
репчатый лук
растительное масло
соль
молотый черный перец
сметана
майонез
сыр
помидоры
Каталог: Блюда из птицы
524230 мин.11327
куриные грудки
сок лимона
чеснок
соль
йогурт натуральный
куркума
фрукты
Каталог: Сладкие пироги
620630 мин.11334
1/2 ст. муки
6 ст.ложек сахара
5 яиц
фрукты
Каталог: Блюда из птицы
646145 мин.12753
куриные грудки
соль
молотый черный перец
чеснок
сыр
болгарский перец
яйца
мука
грецкий орех
лимон
Каталог: Другие основные блюда
683940 мин.61637
для основы:
500 г картофеля
1 яйцо
1/2 ст.сливок 11%
соль
для начинки:
грибы,обжаренные с луком
кабачок
помидор
сыр
соль
Каталог: Другие холодные закуски
632520 мин.41242
для омлета:
2 яйца
1/4 ст.молока
чуть соли
1-2 ст.л. муки.
для начинки:
50 г крабовых палочек
50 г консервированного ананаса
50 г твердого сыра
майонез
петрушка для украшения
Каталог: Салат с мясом
1858410 мин.11028
ветчина
свежий помидор
болгарский перец
консервированная кукуруза
морковка по-корейски
зелень
растительное масло
соль
Каталог: Закуски из овощей и грибов
633440 мин.1625
произвольное количество кабачков,баклажанов,помидор,сыра,чуть-чуть майонеза(для сеточки),немного растительного масла,соль,зелень.
Каталог: Оладьи с яблоками
1296425 мин.42956
2 яйца
3/4 чашки сливок(я использовала 11%-ные)
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1/2 чашки муки
1 ст.л. сливочного масла
3 средних кислых яблока
1/4 чашки сахара
сахарная пудра (можно и без нее)
Каталог: Блюда из мяса
1208740 мин.81428
1 кг. куриных грудок
250 г очищенных яблок
150 г чернослива
1 долька чеснока
1/4 ч.л. молотой корицы
соль
1 ч.л. сливочного масла
5 яиц
мука
панировочные сухари
100 г сыра
Каталог: Тарталетки с грибами
3256950 мин.92445
для тарталеток:
500 г картофеля
1 яйцо
1/2 ст. сливок
соль
для начинки:
грибы
репчатый лук
100 г сыра
