Вход | Регистрация
снежинка 5
Рейтинг активности: 20.105
Пол: Женский
Город: Мурманск
Регистрация: 30.08.2009 20:25
Последний визит: 21.01.2011 16:07
Витамины на зиму (клюква с цитрусовыми) или удар по свиному гриппу
3 литра клюквы
5 шт. апельсинов
3 шт. лимонов
сахар 1:1
Каталог: Заготовки на зиму
4675815 мин.12650
3 литра клюквы
5 шт. апельсинов
3 шт. лимонов
сахар 1:1
Салат "сердечный"
куриные сердечки 500 г
сыр твердый 100 г
толченый грецкий орех 50 г
чеснок 1 зубчик
болгарский перец 100 г
майонез
зелень укропа
Каталог: Салат с мясом
915312567
куриные сердечки 500 г
сыр твердый 100 г
толченый грецкий орех 50 г
чеснок 1 зубчик
болгарский перец 100 г
майонез
зелень укропа
Куриный фарш с грибами в слоеном тесте
1 упаковка слоеного теста
1/2 куриной грудки
3 крупных шампиньона
1 крупная головка репчатого лука
соль
черный перец
растительное масло
зелень укропа
Каталог: Мясные
1054130 мин.42247
1 упаковка слоеного теста
1/2 куриной грудки
3 крупных шампиньона
1 крупная головка репчатого лука
соль
черный перец
растительное масло
зелень укропа
"от всего сердца..."
500 г куриных сердечек
2 ст.л. оливкого масла
2/3 ст. вина
50 г сливок
50 г грецких орехов
100 г лука порея
2 зубчика чеснока
болгарский перец по 1/2 красного,желтого и зеленого
1 ч.л. восточных специй
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
603820 мин.12341
500 г куриных сердечек
2 ст.л. оливкого масла
2/3 ст. вина
50 г сливок
50 г грецких орехов
100 г лука порея
2 зубчика чеснока
болгарский перец по 1/2 красного,желтого и зеленого
1 ч.л. восточных специй
соль
Просто рыба в горшочке
500 г рыбы
2 головки репчатого лука
2 морковки
болгарский перец
соль
черный молотый перец
сушеный базилик
сушеный орегано
мускатный орех
твердый сыр
для соуса:
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
1/2 ст.л. горчицы
1/2 ст.л. хрена
1/2 ст. л.соевого соуса
соль 1/4 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
1318250 мин.12866
500 г рыбы
2 головки репчатого лука
2 морковки
болгарский перец
соль
черный молотый перец
сушеный базилик
сушеный орегано
мускатный орех
твердый сыр
для соуса:
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
1/2 ст.л. горчицы
1/2 ст.л. хрена
1/2 ст. л.соевого соуса
соль 1/4 ст.л.
Мусс из семги "розовый фламинго"
100 г слабосоленой семги
100 г свежей отварной семги
1,5 шт. небольших луковиц
1,5 ч.л. хрена
1,5 ч.л. сладкой горчицы
30 г сметаны
соль
зелень для украшения
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1239530 мин.12754
100 г слабосоленой семги
100 г свежей отварной семги
1,5 шт. небольших луковиц
1,5 ч.л. хрена
1,5 ч.л. сладкой горчицы
30 г сметаны
соль
зелень для украшения
Салатик "женский каприз"
креветки
авокадо
грейпфрут
помидор
черные маслины
винный уксус
салат
майонез
зелень укропа
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
771615 мин.12859
креветки
авокадо
грейпфрут
помидор
черные маслины
винный уксус
салат
майонез
зелень укропа
соль
Пирог "яблоки под снегом"
для теста:
3 яйца
1 ст.сахара
2 ст.л. сметаны
1 ст.муки
1 ч.л. разрыхлителя
для желе:
30-40 г желатина
1/2 ст. воды
1 литр яблочного сока
3 яблока
для крема:
1 ст.сметаны
1/2 ст. сахара
грецкие орехи для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
38981120 мин.13977
для теста:
3 яйца
1 ст.сахара
2 ст.л. сметаны
1 ст.муки
1 ч.л. разрыхлителя
для желе:
30-40 г желатина
1/2 ст. воды
1 литр яблочного сока
3 яблока
для крема:
1 ст.сметаны
1/2 ст. сахара
грецкие орехи для посыпки
Баклажановый мини-тортик "осенний вечер"
6 маленьких баклажан
2 куриных бедрышка
2 яйца
соль
перец черный молотый
1 ст.л. муки
2 зубчика чеснока
1 морковь
2 ст.л. майонеза
зелень укропа
растительное масло
Каталог: Мясные
679140 мин.21937
6 маленьких баклажан
2 куриных бедрышка
2 яйца
соль
перец черный молотый
1 ст.л. муки
2 зубчика чеснока
1 морковь
2 ст.л. майонеза
зелень укропа
растительное масло
Куриные изумрудные шарики "сюрприз"
450 г куриной грудки
450 г свежих шампиньонов
100 г сыра хохланд
оливки,маслины
чеснок
соль
перец
соевый соус 1 ст.л.
грецкий орех (горсть)
зелень укропа и петрушки
Каталог: Мясные
838040 мин.11763
450 г куриной грудки
450 г свежих шампиньонов
100 г сыра хохланд
оливки,маслины
чеснок
соль
перец
соевый соус 1 ст.л.
грецкий орех (горсть)
зелень укропа и петрушки
Куриные шарики "изысканный вкус"
мясо курицы (3 окорочка)
чеснок 3 зубчика
грибы 1 пакет (450 г)
лук 1 головка
плавленный сырок 1 шт.
соль
перец
зелень
орехи кешью (горсть)
растительное масло
Каталог: Мясные
1339940 мин.158124
мясо курицы (3 окорочка)
чеснок 3 зубчика
грибы 1 пакет (450 г)
лук 1 головка
плавленный сырок 1 шт.
соль
перец
зелень
орехи кешью (горсть)
растительное масло
Брусничное желе
на 5 литров брусники:
0,5 литра воды
3 кг. сахарного песка
Каталог: Джемы и конфитюр
625265 мин.13245
на 5 литров брусники:
0,5 литра воды
3 кг. сахарного песка
Полярная тресочка жареная
рыба любая (у меня треска)
соль
черный перец
яйца
мука
растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
886115 мин.12133
рыба любая (у меня треска)
соль
черный перец
яйца
мука
растительное масло
Куриные котлетки "нежность"
3 куриных окорочка
1 луковица
1 яблоко
2 зубчика чеснока
соль
черный перец молотый
1 ст.л. муки
1 ст.л. панировочных сухарей
растительное масло
рубленая зелень укропа 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
665715 мин.12343
3 куриных окорочка
1 луковица
1 яблоко
2 зубчика чеснока
соль
черный перец молотый
1 ст.л. муки
1 ст.л. панировочных сухарей
растительное масло
рубленая зелень укропа 3 ст.л.
Котлеты рыбные "восторг"
на одну порцию:
80 г рыбы(у меня треска)
15 г сливочного масла
15 г сыра
1 зубчик чеснока
черный перец молотый
орегано(сушеный)
базилик(сушеный)
растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
731415 мин.12874
на одну порцию:
80 г рыбы(у меня треска)
15 г сливочного масла
15 г сыра
1 зубчик чеснока
черный перец молотый
орегано(сушеный)
базилик(сушеный)
растительное масло
Шарлотка "пышка"
4 яйца
1/2 ст.сахара
1/2 ст.коричневого сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. майонеза
1 ст. муки
1 кг. кислых яблок
растительное масло для смазки
сухари молотые для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
1114230 мин.13473
4 яйца
1/2 ст.сахара
1/2 ст.коричневого сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. майонеза
1 ст. муки
1 кг. кислых яблок
растительное масло для смазки
сухари молотые для посыпки
Тыквенный кекс с лимонной помадкой и грецким орехом
3,5 ст.муки
1 ч.л. соли
3 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
2,5 ст. сахара
0,5 ст. коричневого сахара
150 г сливочного масла
4 яйца
2 ст. тыквенного пюре
1 ст. грецких орехов
для помадки:
200 г сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. горячей воды.
Каталог: Кекс из тыквы
1183360 мин.12554
3,5 ст.муки
1 ч.л. соли
3 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
2,5 ст. сахара
0,5 ст. коричневого сахара
150 г сливочного масла
4 яйца
2 ст. тыквенного пюре
1 ст. грецких орехов
для помадки:
200 г сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. горячей воды.
Баклажанная икра для самых ленивых
для полуфабриката:
на 0,5 литровую банку:
0,5 кг. баклажанов
0,75 ч.л. соли
1 ст.л. 10%-ного уксуса
для икры(салата):
растительное масло
репчатый лук
молотый черный перец
зелень укропа
соль
Каталог: Заготовки на зиму
1137640 мин.11639
для полуфабриката:
на 0,5 литровую банку:
0,5 кг. баклажанов
0,75 ч.л. соли
1 ст.л. 10%-ного уксуса
для икры(салата):
растительное масло
репчатый лук
молотый черный перец
зелень укропа
соль
Драники "воздушная фантазия"- три в одном.
300 г кабачка
300 г тыквы
300 г куриного фарша
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 головка репчатого лука
3 зубчика чеснока
растительное масло
соль
зелень укропа
Каталог: Другие основные блюда
1002630 мин.13373
300 г кабачка
300 г тыквы
300 г куриного фарша
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 головка репчатого лука
3 зубчика чеснока
растительное масло
соль
зелень укропа
Тресочка на яблочно-луковой перинке под помидорно-сырным одеялом.
треска
яблоки
репчатый лук
растительное масло
соль
молотый черный перец
сметана
майонез
сыр
помидоры
Каталог: Блюда из рыбы
672335 мин.13053
треска
яблоки
репчатый лук
растительное масло
соль
молотый черный перец
сметана
майонез
сыр
помидоры
Курица сластена
куриные грудки
сок лимона
чеснок
соль
йогурт натуральный
куркума
фрукты
Каталог: Блюда из птицы
521130 мин.11327
куриные грудки
сок лимона
чеснок
соль
йогурт натуральный
куркума
фрукты
Пирог "фруктовое облако"
1/2 ст. муки
6 ст.ложек сахара
5 яиц
фрукты
Каталог: Сладкие пироги
618530 мин.11334
1/2 ст. муки
6 ст.ложек сахара
5 яиц
фрукты
Куриные рулетики в сырной панировке
куриные грудки
соль
молотый черный перец
чеснок
сыр
болгарский перец
яйца
мука
грецкий орех
лимон
Каталог: Блюда из птицы
643745 мин.12753
куриные грудки
соль
молотый черный перец
чеснок
сыр
болгарский перец
яйца
мука
грецкий орех
лимон
Картофельная запеканка "я тебя слепила из того ,что было"
для основы:
500 г картофеля
1 яйцо
1/2 ст.сливок 11%
соль
для начинки:
грибы,обжаренные с луком
кабачок
помидор
сыр
соль
Каталог: Другие основные блюда
680040 мин.61637
для основы:
500 г картофеля
1 яйцо
1/2 ст.сливок 11%
соль
для начинки:
грибы,обжаренные с луком
кабачок
помидор
сыр
соль
Рожок омлетный "эдельвейс"
для омлета:
2 яйца
1/4 ст.молока
чуть соли
1-2 ст.л. муки.
для начинки:
50 г крабовых палочек
50 г консервированного ананаса
50 г твердого сыра
майонез
петрушка для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
628920 мин.41242
для омлета:
2 яйца
1/4 ст.молока
чуть соли
1-2 ст.л. муки.
для начинки:
50 г крабовых палочек
50 г консервированного ананаса
50 г твердого сыра
майонез
петрушка для украшения
Мексиканский салат с ветчиной
ветчина
свежий помидор
болгарский перец
консервированная кукуруза
морковка по-корейски
зелень
растительное масло
соль
Каталог: Салат с мясом
1850510 мин.11028
ветчина
свежий помидор
болгарский перец
консервированная кукуруза
морковка по-корейски
зелень
растительное масло
соль
Запеченые летние овощи
произвольное количество кабачков,баклажанов,помидор,сыра,чуть-чуть майонеза(для сеточки),немного растительного масла,соль,зелень.
Каталог: Из овощей и грибов
630040 мин.1625
произвольное количество кабачков,баклажанов,помидор,сыра,чуть-чуть майонеза(для сеточки),немного растительного масла,соль,зелень.
Германская оладья с яблоками
2 яйца
3/4 чашки сливок(я использовала 11%-ные)
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1/2 чашки муки
1 ст.л. сливочного масла
3 средних кислых яблока
1/4 чашки сахара
сахарная пудра (можно и без нее)
Каталог: Оладьи с яблоками
1289025 мин.42956
2 яйца
3/4 чашки сливок(я использовала 11%-ные)
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1/2 чашки муки
1 ст.л. сливочного масла
3 средних кислых яблока
1/4 чашки сахара
сахарная пудра (можно и без нее)
Куриные грудки с яблоками и черносливом
1 кг. куриных грудок
250 г очищенных яблок
150 г чернослива
1 долька чеснока
1/4 ч.л. молотой корицы
соль
1 ч.л. сливочного масла
5 яиц
мука
панировочные сухари
100 г сыра
Каталог: Блюда из мяса
1204340 мин.81428
1 кг. куриных грудок
250 г очищенных яблок
150 г чернослива
1 долька чеснока
1/4 ч.л. молотой корицы
соль
1 ч.л. сливочного масла
5 яиц
мука
панировочные сухари
100 г сыра
Картофельные тарталетки с грибами
для тарталеток:
500 г картофеля
1 яйцо
1/2 ст. сливок
соль
для начинки:
грибы
репчатый лук
100 г сыра
Каталог: Тарталетки с грибами
3245650 мин.92445
для тарталеток:
500 г картофеля
1 яйцо
1/2 ст. сливок
соль
для начинки:
грибы
репчатый лук
100 г сыра
Инструменты
Как замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноИлья ЗахаровМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Натуральный кетчуп на зиму
Баклажановый дип с мятой
Помидоры с лимонной кислотой на зиму
Кабачковая икра с майонезом на зиму
Заготовка для "оливье" на зиму
Сырно-чесночные гренки
Цукини в пармeзаново-миндальной панировке
Баклажаны как шашлык на зиму
