Густой фасолевый суп-рагу

Ингредиенты

• говядина-200 гр
• лавровый лист
• чеснок-2 больших зубчика
• фасоль сухая-250 гр
• шампиньоны свежие-3 шт
• грибы сушеные-80 гр
• картофель-2 средних
• 1 луковица
• 1 крупная морковь
• горсть вермишели
• соль
• перец черный

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:2 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7692
• Понравилось:31
• Автор:iamnastya
• Создан:28 сентября 2009, 17:14
• Каталоги:Овощные и грибные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Варить говяжью кость 2 часа с лавровым листом и чесноком, посолить, поперчить

Когда мясо только закипело, добавить фасоль сушеные помолотые грибы

Через 2 часа вытащить чеснок, лавровый лист и говядину. Мясо нарезать, отложить.

Добавить в суп нарезанный картофель, обжаренный лук, морковь и шампиньоны

Через 10 минут добавить небольшую горсть вермишели или любых других мелких макаронных изделий

Варить 3-5 минут

-Готово-

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Просто кладезь белков!

Популярные категории рецептов