Горбуша с черносливом запечёная под шубой

Ингредиенты

• горбуша
• чернослив (без косточек)
• морковь
• лук
• сметана
• сыр
• растительное масло
• приправа для рыбы
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:25340
• Понравилось:24
• Автор:чипса
• Создан:04 октября 2009, 14:08
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Горбуша 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбку моем, чистим, нарезаем поперёк на кусочки примерно по 3-4 см. Укладываем рыбу на противень или сковороду (смотря у кого какая рыбина) и укладываем чернослив (смотрите фото), солим, перчим, посыпаем любимой приправкой для рыбы и пока занимаемся шубкой оставляем её мариноваться.

Морковь моем, трём на крупной тёрке, лук чистим, режем произвольно. Обжариваем на растительном масле лук потом добавляем морковь. Солим, перчим и слегка пассируем.

Затем рыбу смазываем сметаной, на неё укладываем нашу шубку и её тоже смазываем обильно сметаной.

Посыпаем всю эту красоту сыром и в духовку при 180 градусов на 40 мин.

Приятного аппетита!!! ;)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты