Клюквенный сироп

Ингредиенты

• клюквы 1 кг.
• сахара 1,5 кг.
• воды 1 ст.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:43502
• Понравилось:50
• Автор:antonov-081971
• Создан:06 октября 2009, 10:56
• Каталоги:Напитки Сиропы 

Пошаговый рецепт приготовления

Клюкву перебрать,промыть.

В ёмккость налить воду,поставить на огонь,добавить сахар,проварить 2 мин.перемешивая.

К сладкому сиропу добавить клюкву,варить 5 мин. под крышкой(клюква лопается при варке),перемешивая.

Снять с огня,остудить до комнатной температуры.

Перетереть через сито.

Сироп перемешать,разлить в чистые сухие бутылки,закрутить крышками.

Хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Добавить в стакан охлаждённо-кипячённой воды 1-2 стол.ложки клюквенного сиропа,вот вам и морс. Можно такой сироп использовать и для пропитки коржей.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты