Медовый рай от murrrrrya
Ингредиенты
- коржи:
- 150 г мёда
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 ст.л. соды
- 600 г муки
- 4 яйца
- 200 г грецких орехов(по желанию)
- крем:
- масло сливочное-300 г
- молоко сгущ.варёное-380 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:130 мин.
- Порций:12
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5588
- Понравилось:50
- Автор:murrrrrya
- Создан:18 октября 2009, 01:19
- Каталоги:Десерты Торты
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:Мёд,масло,сахар нагоеть до растворения сахара.Снять с огня,дать чуть-чуть остыть.При перемешивании влить яйца.Затем высыпать муку,перемешаную с содой. Вымесить однородное мягкое тесто и оставить остывать. Разделить на 8 частей.Раскатать очень тонко(1-2мм). Отпекать при 200 С 4-5 минут.
Обрезать по форме средней тарелке(28-30см).восьмой корж и обрезки измельчить в крошку.Грецкие орехи растолочь(оставить штук 12 целые для украшения).
Крем:масло взбить в белую пышную массу и порциями добавить сгущёнку.
Собираем торт:корж на него слой крема,посыпать грецкими орехами сверху корж прижать,снова корж,крем,орехи ,корж-прижать и так до 7 коржа. На 7 корж густо смазать кремом по краям торта тоже,обсыпать со всех сторон и сверху крошкой. Украсить цельными грецкими орехами.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Чуть праздник родные просят его приготовит))) очегнь вкусно и несложно=) Удачи!