Тортик "кокосово-маковый"

Ингредиенты

• корж бисквитный (из магазина) - 1
• 1 банка кокосового молока -400 г
• сливки 30% -330 г
• сахар -120 г
• мак- 4ч/л
• сок лимона - .
• консервированные персики - 2-3 половинки.
• желатин- 9 листов

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6972
• Понравилось:28
• Автор:sbane
• Создан:19 октября 2009, 04:29
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Мне нужен был небольшой тортик, и я такое вот сделала.

Замочить желатин в холодной воде.

Поставить варить кокосовое молоко с сахаром и маком,через пять минут добавить сок лимона (попробовать!) положить туда разбухший желатин, снять с огня и мешать до полного растворения желатина.Пока остывает в большой посудe взбить cливки с ч/л ванильнога сахара.

Разрезать пополам корж.В cливки выложить остывшее кокосовое молоко, взбить.Подождать пока начнет густеть и нанести на корж половину,и порезанный кубиками персик. Накрыть второй половинкой коржа и выложить оставшийся крем. Украсить по желанию.

Дополнительная информация

Тортик с приятной кислинкой, не очень сладкий и не жирный, и мак придает необычный вкус.

Популярные категории рецептов